イチゴの季節がそろそろ終わり、パイナップル（菠萝）の季節が来ました。（余談ですが二文字目は夢の文字に似てますが日本の字で言うと草冠に羅です。夢＝梦）
どこの果物屋の店頭にも、パイナップルがうずたかく盛られていて甘い香りを周囲に撒き散らしています。
パイナップル自体は日本での印象より黄色くてずっと熟れている印象。海南島のものが高く大きくてブランド産地になっている様子。
このパイナップルを注文すると、店頭に書いてある金額で量り売りしてくれます。
今の時期なら1.8元～2.5元／500g程度でしょうか。
言われた金額でOKすれば、すぐに店頭で皮むきをしてくれます。
まず、なたのようなピーラーでそぎ落とすように皮をむき、その後巨大な彫刻等のようなものでピーラーで取りきらなかった部分をらせん状に取り除いて出来上がり。
若いニーチャンが、ちまちまとこんな作業をしてくれるのがちょっと意外な気がしてしまいます。
こうして剥かれたパイナップルは、ビニールに入れられて持ち帰り。家で小さく取り分ければ芯まで甘く、やはり日本の品種と違うのかなぁと思ったりします。
昼間はずいぶんと暖かくなってきました。
仕事の後は週末の準備やらバタバタとしてきました。