今日のメニューは・・・

手作りスイーツや食べ歩きのお話など・・・。

★またまた失敗の茶碗蒸し★

2006-03-04 21:25:30 | 料理
今日も仕事が大忙しでクタクタ
あぁ、ゆっくり昼寝がしたい菓子が作りたい

あわてて帰ってきて作った夕食のメニューは・・・
・以前にもご紹介したkamkamさんの「シャクシャクブー」
昨日も今日も失敗した茶碗蒸し
・白菜のお漬物
・とろろ昆布のお味噌汁

ちょっと目を放した隙にまた火が通りすぎでしまった茶碗蒸し。
高校生の頃から茶碗蒸しを得意料理としてきたのに、こんなにベテランになって
2日連続で失敗するなんて・・・
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4 コメント

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Unknown (ban)
2006-03-04 21:46:00
土曜日もお仕事大変です。お疲れ様です~。とろろ昆布大好物でウチの常備食となっております。手軽に出来るし。明日はお休みですか?ゆっくり朝寝坊してくださいね~♪
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banさんへ (cartierring)
2006-03-04 22:20:47
ノンノン、明日も仕事です。

このままでは22日連続お仕事の様子・・・

次回のお休みも忙しいし、タフな私でも

一体大丈夫なのか~
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え??高校生?? (ねこ)
2006-03-05 21:19:59
の頃からすでに、「茶碗蒸し」などという高度なお料理を作られていたのですね!!

ねこなんて、結婚してからお料理始めたモノですから・・・。

下の記事でも思いましたが、茶碗蒸しの器、とっても可愛いデスねぇーー

彩りもキレイ!!

カルティエさんのお料理は彩まで考えられてて、素敵。

お勉強になります

あと、「シャクシャクブー」??

れんこんのシャクシャクと、豚肉のブー??

面白いネーミングですね

でも、すっごく美味しそうーー☆

れんこんが手に入り次第、またもや真似っ子したい一品です
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ねこさんへ (cartierring)
2006-03-05 22:13:09
彩りなんて怪しいもんです。

栄養なんかよりブログ映えするようにって思っているだけなんですけど・・・。



シャクシャクブーって絶妙な名前ですよね。

これは絶対美味しいので是非このレシピを参考にして欲しいです。

kamkamさんて美味しいものたくさん作っている方なので。
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