今日のメニューは・・・

手作りスイーツや食べ歩きのお話など・・・。

★イカの塩辛のクリームパスタ★

2010-07-21 10:30:18 | 料理
先週作った塩辛でパスタを作りました~


ニンニクをオリーブオイルで炒めて塩辛を投入。


生クリームを加えてちょっとだけ煮込む。


さっと茹でたキャベツと胡椒を加える。


これだけです。





塩辛がアンチョビのようで、コクが出て美味しい~


入れすぎると塩気が強くなるのでご用心ですよ。


シャキシャキ感が若干残ったキャベツもとっても合います。





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