★観音屋のチーズケーキ★

こちらも夫の神戸土産。
観音屋のチーズケーキです。
オーブンで焼いてからいただきます。

甘いのかと思ったらチーズ部分が塩味が効いていて美味しい
トローッと溶けたチーズとスポンジ部分のほんのりとした甘さが
結構好きかも・・・。
スポンジ部分がちょっと安っぽい気がしないでもないのですが。

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