焼き秋刀魚定食～☆

秋といえば秋刀魚
近所のスーパーで美味しそうな秋刀魚が売られていたので、
今日のお夕飯は焼き秋刀魚定食にしてみました。

この時期の秋刀魚は、脂が乗っていて本当に美味しい

秋刀魚好きの人は、必ずはらわたも食べるけど、
私は、秋刀魚のはらわたってあんまり得意じゃないので、
たいてい、一口だけ試して、残しちゃっいます。
でも、今日の秋刀魚は、はらわたがすごく美味しかった
苦さはほとんど無く、わた特有の濃厚さだけがあるような、、、
新鮮な秋刀魚だったからかな？
焼き方がよかったのかな？

秋刀魚の美味しい季節
焼き秋刀魚なら、超手抜きメニューなのに、
手抜きメニューには見えないから、
美味しそうな秋刀魚があったら、また買っちゃおう♪