今日の夜ご飯
・ミンチカツ（合い挽きミンチ、玉ねぎとか）
・サラダ（新キャベツ、カニカマ、トマト）
・切り干し大根煮（切り干し大根、にんじん、椎茸、みりん、醤油、酒、だしの素、胡麻油、ごま）
・めかぶ（ポン酢）
味噌汁（木綿豆腐、もやし、しゃぶしゃぶ用豚肩ロース、ネギ）
・残り物たち
この時期ならではの生のめかぶ、美味しいよねぇ〜。めかぶは分けて入れなかったので誰も食べずでした。独り占め〜。ラッキー！茎の方は明日、何かにしようかなぁ。
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今日のお弁当
・卵焼き
・鶏もも照り焼き
・きんぴら（昨日の残り）
・きくらげ天焼き
・ハム巻きカイワレ
・レタス、トマト
鶏もも照り焼き、皮がパリッと、照り照りに出来ました。実はトマト4個入ってます。ミニトマト買う時は売ってるパックの中でもできるだけ小さい粒のものを選んで買います。お弁当には小さいほうがいいですよね。最近ジャンボなミニトマト多くて。笑。
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