今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・牡蠣フライ

・手作りタルタルソース

・サラダ（レタス、トマト）

・中華煮（肉団子、白菜、にんじん、スナップエンドウ、春雨、ネギ）

・牡蠣焼き

・椎茸のタルタルチーズ焼き

今日は雨で次男が私の仕事の送り迎えしてくれた。まっ、帰りは雨降ってなかったけどね。帰りにスーパー寄ってもらって、次男はパジャマにジャンパーなので車で待機。牡蠣が安くて買ってしまいました。次男、夜ご飯いらないので、牡蠣フライにしました。中華煮は豚ミンチにおろし生姜入れてスープにも千切り生姜入れてとろみもつけてぽっかぽかです。

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今日のお弁当

今日のお弁当

・卵焼き（紅生姜）

・豚のにんじん巻き照り焼き

・ちくわクルクル焼き（味付け海苔）

・じゃがいものバター焼き

・みかん

・レタス、トマト

超薄切り豚ロースの味付けは1回分には程遠いほどの焼肉のタレがちょびっとだけ残っていて、もったいないので置いていたので、そのボトルに水をちょびっと入れてシャカシャカして肉の上にザァっ！それでは足りないので、醤油、みりん、鶏がらスープの素を足しました。味見したらそれなりに良かったです。ケチケチでしょ。笑。

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