春

コロナはまだ収束と言う訳にはゆきませんが、季節は徐々に春の気配を感じるようになって来ました。

春の到来を訪れる告げる一つとして「いかなご」があります。　大阪から明石にかけての海で春の訪れと共に獲れる稚魚です。最近は漁獲量が減っておりましたが今年は少し回復しているとの事です。とわ言っても価格は一時の2~3倍です。

我が家でも1㎏炊き、子供の家族にも送りました。なかなか好評です。