橋本農園からたまご通信が届きました。
たまご通信
鶏の餌
餌の５０％は穀類（主にトウモロコシ）ですがトウモロコシは高値安定が続いています。世界的な生産状況や需給見通しからも価格が下がるとは思われません。
身近にある安全な餌として、例年クズ小麦（規格外）を２トン程入手しますが、今年は収穫用の降雨で規格外が多く、１０トン（1トンは１０００㎏）もらうことができました。
軽トラックでコンパネで枠を作り、ホッパーから落として積み帰り、30㎏の米袋に入れて積み上げるのは、6月末から7月の暑い時で重労働でした。他に精米所のクズ米を毎月500㎏ほど購入しています。
現在、トウモロコシを２０％にしていますので黄身の色が薄くなっているかと思いますが、ご容赦下さい。青草などの緑餌にも黄色色素は含まれていますが、飛びついてこない鶏もいるので色のばらつきもあるかと思います。
２０１１。10月
