★有精卵は橋本農園の都合で今週も卵B（6個入り）になっています。
☆今週で今年のスイカは終了しました。
★吉田さんの小玉ジャガイモと楠本さん、松岡さんのトマトの特注を終了します。
☆北川さんの坊ちゃんカボチャの特注は終了しました。バターナッツかぼちゃの特注を開始します。
バターナッツカボチャ=500g～１kg=175円～350円
* バターナッツという名前の由来になっているとおり、このカボチャの特徴はナッツのような風味とねっとりとした果肉
にあります。繊維質が少なく、ポタージュにするととても滑ら かに仕上がります。
◆主な料理◆
なんといってもポタージュに向いています。そのほかにも、ソテーやフライにしても美味しいです。そういう意味では
和食より洋食向きかもしれませんね。
☆今週は、Aコー渕、Bコース津田が配送します。
＜運営委員会より＞
＊アンケートへのご協力のお願い＊（再）
〇先日お届けしたやさいの会40周年に向けてのアンケートへのご協力ありがとうございます。
まだの方はどうぞ記入して、 配送の方にお渡しください。引き続きのご協力よろしくお願いします。
＜配送センターより＞
＊やっと梅雨が明けそうですが、新型コロナの感染者の数がまた増えだして、秋の収穫祭が開催できるの
かどうか心配しています。大雨や、日照不足もあり、ピーマン、ナス、キュウリなどの夏野菜が大きな
ダメージを受けています。西瓜は終わり、トマトは来週は配送できるほどの量が収穫できるかどうかわ
からない状況です。8月は極端に野菜が少なくなりそうな予想です。
（配送センター・渕）
＜今週の特注品＞
じゃがいも １kg ３００円 吉田力男
バターナッツカボチャ １kg ３５０円 北川富雄
玉ねぎ １kg ３００円 吉田力男