２０１８年 あけまして おめでとうございます
今年もよろしくお願いします
今年もよろしくお願いします
★今週は１２月分やさい代金の請求書をお届けしています。よくご確認の上、不明な点がありましたら配送センタ
ーまで速やかにご連絡ください
ーまで速やかにご連絡ください
☆来週セットに蓮根が入ります。特注も再開します。
☆（再）津田さんのアンチョビ菜、吉田さんの人参の特注を開始します。
アンチョビ菜＝０．２＝１６０円 人参＝１kg＝３００円
★今週の有精卵は産卵率低下により先週に引き続きすべて卵Ｂ（６個入り）になっています。
☆今週はＡコース渕、Ｂコースは津田が配送します。
＜橋本農園＞ 卵通信 ---- ２０１８年正月 ----
＊ 昨年は、夏、冬と卵不足になり、ご迷惑をおかけしました。
農園では、２００羽ずつ、年に３回、初生雛（しょせいびな、生まれたばかりの雛）を育雛（いくすう）
しています。
12月初め-----------4月下旬から産卵
2月初め------------7月中旬から
4月初め------------9月下旬から
12月、2月の雛は、産卵が低下する夏に、4月の雛は冬に向けて産卵するよう育てます。
1年間卵を産んだ鶏は、秋から冬にかけて、自然換羽（しぜんうかんう）--------羽が生え変わる為に、2ヶ月
程休産-----する性質があるので、8月下旬頃から、順次、強制換羽（10日ぐらい絶食すると換羽にかかる）を
して、冬にローテーションを組んできました。
しかしながら、近年は猛暑が続いて、夏の産卵低下が大きくて、強制換羽にかけることができずに、冬の卵不足
にもつながっていました。昨年は、12月の雛を1月初めに変更して、夏に照準を合わせましたが、猛暑で産卵率
が上がらず、卵不足になってしまいました。今、対策を検討しています。昨年は、雛用の南瓜を２５００キロ程、
収穫できました。青草のない2月末ごろまで、緑餌として与えますので、卵の黄身の色が濃くなると思います。
しばらく卵不足が続くと思いますが、本年もよろしくお願いします。
<今週の特注品＞
里芋 １kg ６５0円 吉田力男
さつまいも 1kg ３８０円 北川 富雄
深ネギ 0.４kg ２４０円 吉田力男
キウイフルーツ １袋（０．５kg、５～７個） ３００円 渕 香代子
低農薬早生ミカン １kg ２５０円 北川 富雄
わけぎ 0.2kg １２０円 田中恵子
小松菜 ０．４kg ２００円 渕 香代子
サラダ水菜 0.３kg １８０円 渕 香代子
ほうれん草 ０．５kg ３００円 渕 香代子
セロリ １束（２～３本） ２００円 渕 香代子
じゃがいも １kg ３００円 吉田 力雄
低農薬早香みかん １kg ２００円 北川 富雄
低農薬レモン 0.5kg ２５０円 北川富雄
ダイダイ（３個入り） １袋 １５０円 北川富雄
低農薬早香みかん １kg ２００円 北川 富雄
低農薬レモン 0.5kg ２５０円 北川富雄
ダイダイ（３個入り） １袋 １５０円 北川富雄
大根 1本 １５０円 津田 貢
アンチョビ菜 ０．２kg １６０円 津田 貢
アンチョビ菜 ０．２kg １６０円 津田 貢
人参 １kg ３００円 北川 富雄