本日のデザートです、、、、、、
ガトーショコラ と バナナのタルト 本当はもう一品の和菓子があったのですが失敗の為 二品になりました。。。。
和菓子は本当に難しいです、、、、
遅れに遅れていた、、アスパラがやっと収穫の時期になりました今年は遅い雪と寒さが続き中々収穫ができませんでした。。
少し生育が遅れ型もサイズも良くありませんが本日のゲストの為になんとか？？？ペンションでは 3L
以上のものをお出ししたいと思っています。。。。
裏の「トレポの森の椎茸」
六月に入れば「ホワイト」も可能かも？？？？