とある日のデザート

とある日のデザート今日は「あいこ」のシロップ煮と「ハーブのゼリー寄せ」です、
シロップに二日程トマトアイコを漬け込みますこのときハーブを一枝入れておきます。
盛り付けし夏らしく透明のグラスに盛り付けます。