家具工房ウッドスケッチの108の仕事

家具工房の108の仕事を紹介していきます。

中華なべで簡単スモークチーズ

2010年12月09日 | 日々あれこれ
今度の「クリスマス感謝祭」では、「中華なべで簡単スモークチーズを作る」ワークショップを企画しています。

作品製作の過程で出た。桜の木のチップを使ってスモークチーズを作ってみます。

出来立てのスモークチーズは香ばしくって中味はとろ~~りとしていてとてもおいしいんですよ。

カセットコンロと中華なべでほんの15分くらいで完成です。

ご来店いただいたお客様にはご試食いただくのと、桜の木のチップを一袋(5回分くらい)無料進呈いたします。



もちろんスモークは魚やチキンなどでもできますが、ワークショップはチーズのみです。
応用編はご家庭でトライしてください。


「クリスマス感謝祭」12/23(木),12/24(金),12/25(土)
          AM10:00~PM4:00

「中華なべで簡単スモークチーズを作る」各日13:30、14:00、14:30