ロックおからチョコクッキー 2006年02月24日 | 2006年 ロックというのは、見た目ごつごつしていて「岩」みたいだから。 でも、中はやわらかかったです。 めんどりさんの話では、チョコを入れた分、おからでカロリー調整ということですが、おいしくて、食べ過ぎて、やはりカロリーオーバーでした。
本棚の仮組み 2006年02月23日 | 2006年 本棚、もう少しです。 上部、棚の所、それから、引き出しの取っ手。 もうひと頑張りです。 それにしてもこの本棚、うちの子たちにぴったり。 納品するのが惜しいくらいです。
「純生ロール」 2006年02月22日 | 2006年 昨日、めんどりさんが、ソレイユさんに買いに走ったロールケーキはこれ! 素材を吟味して大切に作る思いが伝わってきました。 お近くでしたら、買いに走って損はなしです。ですっ!
ブリース第2号入稿 2006年02月21日 | 2006年 ブリース第2号を入稿しました。 2/3にお伝えした事と多少内容は変わりました。 来週の月曜日に印刷があがる予定です。 順に皆様にお届けします。 お楽しみに! 追伸 ブリース第2号のパン屋のソレイユさんの記事に、ロールケーキのことが載っていました。さっそく買いに走ったうちのめんどりさん。ロールケーキをやわらかく巻くこつも聞いてきました。とにかく全卵を泡立てることなんだそうです。泡立てても、泡立てても、泡立てすぎることはないそう・・・そのくらい泡立てることがこつだそうです。次回、めんどりさんのロールケーキが楽しみです。
ぺしゃんこロールケーキ 2006年02月19日 | 2006年 めんどりさん、朝からスイスロールを作ると言ってはりきってましたが、できたのはぺしゃんこロールケーキでした。 写真も撮らせてもらえませんでした。 たまには、失敗もありますよ。 お味のほうは、まずまずおいしかったですよ。 ロールをきれいに巻くこつ、なにかあるはず。 研究の成果はいつか報告できるでしょう。
ころ付き引き出し 2006年02月18日 | 2006年 本棚、一番下の引き出しは、キャスター付きの深くて、大きな箱型。 これならなんでもかんでも、放り込んでおけます。 あっ、こういう考え方では整理整頓はできませんね。
ドアの取っ手 2006年02月14日 | 2006年 町内のお客様の家のトイレのドアを頼まれました。 ドアの取っ手を面白いものにしたくて、鉄と木で試作しました。 木は、杉の木、木工旋盤でゆるやかなふくらみを作りました。 手触りは、とてもよいです。
ちいさい春みつけた 2006年02月12日 | 2006年 今日はとても風が強くてたまりません。 裏の畑に出た母もすぐに首をすくめて帰ってきました。 それでも庭に小さなクロッカスの花が・・・。 ろう梅、クロッカス、もうすぐ、まんさく。 春は黄色い花からはじまりますねぇ。
むらさき芋のくるみまんじゅう 2006年02月11日 | 2006年 野菜箱の底に残っていたむらさき芋を使ってくるみまんじゅうを作りました。 このブログにめんどりさんの手作りお菓子を載せ始めて以来、むらさき芋はいくつかの名作(2005年10/27,11/3,11/27)を生んできた素材ですが、今回もどこに出しても恥ずかしくないできばえです。(ちょっと、ほめすぎ?) 皮に混ぜ込む重曹とむらさき芋の色素が反応して、緑色になり見た目にもとても新鮮。作る時は、うちの娘もずいぶん活躍するようになりました。
2月の材木市 2006年02月10日 | 2006年 今月の市で初めから買う気満々の、そうですねぇ、40代後半の女性が一人。他の人がちょいちょいと手を挙げる中、「はいっ」と大きく小学生の発表のごとく手を挙げて、ねらった獲物はつぎつぎと競り落としていく姿をうらやましく見ておりました。 市も終わって積み込みになりましてひょんな具合に少しお話をお伺いしました。 なんでも、福岡から来た建築材中心の材木屋さんとのこと。 いつもはご主人が市場に来ているのだけれど、いつも、いつも、値が高かったといって買ってこないものだから、業を煮やしてみずから乗り込んできたとか。 九州では楠の木は、多いのですが栃の木が少ないとのこと。それならば、栃の木の多いこの市場はもってこいです。 最近では、建築材と合わせて大テーブルの材料の引き合いも多いそうで、そんな板を探して、この岐阜県までいらっしゃるということでした。 九州と中部、人の木に対する好みの違いなど、興味深い話に差し掛かったところ、 「あっ、あれは私の買った材だっ。」 と叫んで、フォークリフトで高々と持ち上げられた栃の木目指して、飛んでいってしまいました。 10tトラックに積み上げられた、山盛りの銘木。 本当にうらやましく、眺めました。
ひさびさ、材木市 2006年02月09日 | 2006年 材木市は昨年の秋以来、ひさしぶりです。 しかしながら、本日は連戦連敗。 買えた木もいつもよりちょいと高め。 でも、昨年末よりずっと工房に缶詰で作品を作ってきていたので、 気分転換にはなりました。 独り言もすこしは減るかな? 材木市場の詳しいレポートは、2005.9/9からの記事を参照のこと。