Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

お刺身いろいろの夕食

2023-12-10 21:00:29 | 料理
今日も、暖かい一日でした
我が家の庭の温度計、お昼過ぎには22度
暖かすぎです。
ウォーキングは、薄いTシャツ1枚でも薄ら汗ばむほどでした
明日の最低気温、12度とか
お天気は下り坂ですけど
 
午後から、ちょっといろいろ用があって出かけてました。
夕食は、簡単にお刺身盛り合わせ
お鍋では、暑いような気がして、、、
 
 
お刺身5種盛り、2人前。
厚切りで食べ応え十分
ブリ・サーモン・赤海老・鯛・マグロ。

 
主人が、鰹のたたきも食べたいというので、、、
小さめの冊を買って、、、家で切りました
大葉たっぷり、青ねぎと柚子・にんにくスライスを散らして、、、
柚子の絞り汁を使った、ポン酢で頂きます

 
プランター栽培のサラダリーフが、暖かいので絶好調

 
残り物、煮物・れんこんと人参の甘酢づけ・野菜スープ
野菜スープは、血管を若返らせるとか?
主人が図書館で借りた本に出ていて、これで2週間です
次のブームが来るまで、毎食野菜スープが続きます。
前回のブームは、キャベツ納豆梅干し入りでした
半年以上続きました

 
私は、ブリのお刺身が一番美味しかったかな
主人は、鰹のたたきだとか。



ヘルシーな食事になりました。
食後、ヨーグルトとみかん
 
昨日のフィギュアスケート、手に汗握る展開になりましたね。
女子は坂本花織さん優勝、吉田陽菜さん3位
男子は、宇野昌磨君2位、鍵山優真君3位と健闘しました