晴れて、最高気温が11度と2桁だったので過ごしやすかったです。
10時から健康診断だったのですけど、、、
その日にわかる範囲では、異常なし
ですが、身長が6ミリ縮んで161センチ切ってました
体重・腹囲はほぼ同じ。
全部の検査結果は、約1ヶ月後郵送です
久しぶりに、ひっぱりうどんを作りました
山形名物で、、、
茹でうどんを鍋からひっぱって食べるので、ついた名前だそう
*材料(2人分)
鯖缶(水煮) 1缶(160g)
納豆 2パック(タレ・辛子)
卵黄 2個
うどん乾麺 180g
うどん乾麺 180g
青ねぎ 適量(小口切り)
大葉 適量(千切り)
*作り方
1、乾麺はたっぷりの湯で、時間通り茹でる。
2、器に鯖缶半量(鯖だけ)・納豆1パック(タレ・辛子)・卵黄
青ねぎ・大葉を入れる。
3、茹でたてうどんを2に少しずつ入れ、混ぜながら食べる。
3、茹でたてうどんを2に少しずつ入れ、混ぜながら食べる。
残った卵白とアオサで、汁物を作りました
味付けは、納豆のタレと鯖缶の塩分で、、、
足りない方は、麺つゆなどを少し足しても
五島うどんが、コシがあってツルツル喉越しも良く美味しかったです
友人からの頂き物
ポールボキューズの、、、
ポールボキューズの、、、
はちみつ とジャムのセット
どれもフランス製で、、、
レモンツリーのはちみつ ・オレンジの花のはちみつ
有機苺ジャム・有機アプリコットジャムの詰め合わせ
ポールボキューズのパンも好きで、クロワッサンにつけるのが
ですが、パンを買うには電車で30分かかるので
行く機会があれば、、、
ヨーグルトに入れたり、紅茶に入れたり
ゆっくり楽しみたいと思ってます。