今日も快晴
お天気がいいと気分も上がり、家事も捗ります。
花苗も買ってきて、寄せ植えも作りました。
また、後日に、、、
３時のおやつに、蒸しパンを作りました
「愛媛県大洲市×レシピブログ」のモニターコラボ企画に参加して
こんな素敵な５商品をモニタープレゼントして頂きました
大洲市は、伊予の小京都と言われています
行って見たいところが、たくさんあります。
美味しい物も、、、
今回使ったのは、あまざけ。
株式会社梶田商店の手造りあまざけ自然派です
１００%愛媛県産の農薬化学肥料不使用米だけを使用した
純米無加糖の自然派ノンアルコール甘酒です
有機米で造り上げたあまざけ、驚くほど甘く仕上がってます
トッピングに使ったのは「ゆねり」
ゆねり
って初めて聞きましたけど、、、
って初めて聞きましたけど、、、無農薬で自然栽培の柚子の皮の甘煮です
民宿いわな荘の商品です
＊材料（４個分）
ホットケーキミックス １５０g
卵 １個
あまざけ １００ml
ゆねり 小さじ４
＊作り方
１、ボウルに、ホットケーキミックス・卵・あまざけを入れよく混ぜる。
２、８〜９センチの丸形、紙カップ４個に、１を入れる。
ゆねりを小さじ１ずつのせる。
３、鍋に網をセットして蓋をして、１５〜１７分蒸す。
（竹串を指して、生地がつかなければ出来上がり）
ほっかほかの蒸しパンですよ
１個でも、かなりのボリュームがありますね
この蒸しパン、お砂糖を使ってません
甘酒にも加糖していないのに、自然な甘味が
もちろんノンアルコール甘酒ですから、お子様でも安心して食べられます。
トッピングのゆねりの甘みが、美味しさを引き立ててくれてます
大洲市認定品リーフレット・
大洲の「ええモン」セレクションの中で紹介されてます
ホットケーキミックス・卵・あまざけ・ゆねりだけで作る、蒸しパン。
ちょっと懐かしい素朴な甘みのおやつです
簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。
