あまざけで蒸しパン・ゆねりのせ☆伊予の小京都・大洲ええモンセレクション

今日も快晴

お天気がいいと気分も上がり、家事も捗ります。

花苗も買ってきて、寄せ植えも作りました。

また、後日に、、、

 

３時のおやつに、蒸しパンを作りました

 

 

　　「愛媛県大洲市×レシピブログ」のモニターコラボ企画に参加して

　　　こんな素敵な５商品をモニタープレゼントして頂きました

 

大洲市は、伊予の小京都と言われています

行って見たいところが、たくさんあります。

美味しい物も、、、

 

今回使ったのは、あまざけ。

株式会社梶田商店の手造りあまざけ自然派です

１００%愛媛県産の農薬化学肥料不使用米だけを使用した

純米無加糖の自然派ノンアルコール甘酒です

有機米で造り上げたあまざけ、驚くほど甘く仕上がってます

 

 

 

 

トッピングに使ったのは「ゆねり」

ゆねりって初めて聞きましたけど、、、

無農薬で自然栽培の柚子の皮の甘煮です

民宿いわな荘の商品です

 

　　＊材料（４個分）

 

ホットケーキミックス　　　　　　　　　　　１５０g

卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個

あまざけ　　　　　　　　　　　　　　　　　１００ml

ゆねり　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ４

 

 

　　＊作り方

 

１、ボウルに、ホットケーキミックス・卵・あまざけを入れよく混ぜる。

 

２、８〜９センチの丸形、紙カップ４個に、１を入れる。　

　　ゆねりを小さじ１ずつのせる。

 

３、鍋に網をセットして蓋をして、１５〜１７分蒸す。

　　　（竹串を指して、生地がつかなければ出来上がり）

 

 

ほっかほかの蒸しパンですよ

 

１個でも、かなりのボリュームがありますね

 

この蒸しパン、お砂糖を使ってません

甘酒にも加糖していないのに、自然な甘味が

もちろんノンアルコール甘酒ですから、お子様でも安心して食べられます。

トッピングのゆねりの甘みが、美味しさを引き立ててくれてます

 

大洲市認定品リーフレット・

大洲の「ええモン」セレクションの中で紹介されてます

 

 

ホットケーキミックス・卵・あまざけ・ゆねりだけで作る、蒸しパン。

ちょっと懐かしい素朴な甘みのおやつです

簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。

 

伊予の小京都・大洲ええモンセレクションで作るなごみレシピモニター参加中

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

人気ブログランキングへ