いつも大潤発（だーるーふぁ）に買い物にいく我が家ですが、
今回はめずらしく テスコへ行きました。
お昼時だったので、テスコ1Fにある
蘇州では老舗の『 東呉麺館 』でお昼ご飯。
このお店は初めて行きました。
今回はダンナさんと一緒だったのですが
実はダンナさんは蘇州麺が苦手。
あれはラーメンではない、素麺で美味くない！
と 言いきって、私もなかなか行く機会がなく・・・。
蘇州に来て半年以上たったけど 初めて（やっと）蘇州麺をいただきました。
私が注文した 『 海老鶏卵面 』
蘇州麺の上に 揚げ卵と、トッピング用のエビがついた麺。17元なり～。
ダンナさんが頼んだ蘇州麺。青菜と牛肉がトッピングされた麺。いくらか知りません。
初めて食べた感想は
とーーーーっても美味しい♪
蘇州麺は私の口にあっていました。
細麺だけど、ダンナさんが言うような素麺とは全然違うと私は思います。
エビもプリプリで、揚げ卵が またいい仕事してます。
私はお肉が苦手なので、この組み合わせはとっても気にいりました。
日本なら いつもラーメンは半分残す私ですが、
今回は完食！さらにスープも飲んじゃって
ダンナさん ムチャクチャ驚いてました。
入ってすぐ レジカウンターで注文をして
レシートをもらい 厨房近くの店員さんに渡してＯＫ！
机も大きいから 相席になっても全然平気な空間でした。
お店の様子はこんな感じ↓
ダンナさんは 相変わらず これはラーメンちゃう！と言ってました。
日本のラーメンじゃないんだってばっ！
蘇州麺なんだってばっ！
今度から 一人で来て、色んな麺を食べよう。
楽しみが増えました～(^^)
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以前食べた麺は、トッピングのお肉が苦手で残念な感じでした…
「海老鶏卵麺」は、とても美味しそうです。
凄く麺が食べたくなりました。
一番食べたいのは…
大好きな九州の豚骨ラーメン
これも、美味しいですよ！
私の食べた麺は
お肉がのってないから
あっさり食べられましたよ♪
今度 一緒に試しましょう！
九州のトンコツと競ったら
それは蘇州麺は負けてしまいます。
私も屋台で食べたくなってしまった(^^)/
麺系、大好きなので
すごく気になります。
コシがある麺も好きやけど、
無い麺も好き。
蘇州面ってことは、
蘇州の名物なのでしょうか？
食べてみたいです～。
こっちにチェーン展開とかしてないかな(笑)
めっちゃ美味しいです。
蘇州麺は名物ですよ！
こちらに来ることがあれば
必ずご試食お願いします。
淡水にもご当地麺って
あるんでしょうかね？？
私はお肉大好きなのでご主人が注文した
牛肉の蘇州麺食べてみたいな。
スープはどんな味なのかしら？？
蘇州麺、おすすめです。
スープはあっさり醤油味？
みたいな感じです。
こちら独特の香辛料もなく
あっさりしていましたよ♪
蘇州風のラーメン屋（実はラーメンとは言えないですが面店と言ったほうがいいと思います）へ行くと、私必ず、蘇州方言を言います。
殆どの蘇州面店のオーナーは蘇州人ですから。蘇州方言を言ったら、なんか親切感が出てきます。今蘇州以外の方がたくさんいます（よその人）。
蘇州面の精髄は、歴史にある
蘇州面、私は大好きです。
日本のラーメンとは違いますが
とても美味しいと思いました。
私の日本語はまだまだ下手ですから、どうぞよろしくお願いいたします。
日本のラーメンもとてもおいしいです。
一蘭ラーメンというラーメン屋さんのラーメンを食べたら癖になりました。
日本の文化大好きですから、これからもいろいろ教えてくれればありがたいんですが。
一蘭ラーメン？って
私は知らないです。（あんまりラーメンに詳しくなくて）
私が教えられる事などは
何もありませんが、
質問などもしあれば
このコメント欄へどうぞ～。
応えられるかは謎？ですが・・・。