ドイツ・クリスマスマーケット大阪 お菓子屋さん

クリスマスのお菓子、シュトレンを手作りして売っています。小さなのは、８００円だったかな。酵母の入った生地に、レーズンや果物やナッツが練りこまれていて、ケーキというより、菓子パンに近いかな。日本人に好まれる味です。
「ドイツのクリスマス」のコラムにも、お菓子を焼くというところでも「シュシュトレン」を紹介しています。