～さつまいもを収穫しました～

１０月２日（日）いずみの畑でさつまいも掘りが行われました。

畑のメンバーと家族、友人など１６名の参加者が集まりました。（会員７名）

今回は高校生や保育園児など若い力がたくさん活躍。

うまく掘れた時はもちろんですが、さつまいもが折れても、なかなか掘れなくても、何をしても楽しそう。

カエルがいた～！ さつまいもの形が～！ 大きさが～！ 出てきた～！

など、明るい声が畑いっぱいに広がりました。

昨年までより１か月ほど早い収穫でしたが、大きなさつまいもがゴロゴロと出て来るのを見て、これは里芋掘りの時まで置けないなということになり、全て掘ることにしました。

楽しみにしていた皆様、申し訳ありません。

ですが、これが自然相手。

今年は雨も多く、畑が水没するなど予期せぬ出来事が多い畑仕事だったように思います。

また一部は動物に食べられている残念なさつまいももありました。

今回のさつまいもは「紅あずま」という品種で、上品でしっかりとした甘さが特徴のホクホク系さつまいも。加熱すると甘みが増す芋でしたが、収穫した皆さんはどんな料理に変わったのでしょうか？

次回は里芋の収穫。

お楽しみに。

（文：菅原　優希）