地産地消パーティーは、宮城の食材と生産者と消費者との直接交流の
場として、昨年初めて開催されたもので今年はその２回目となります。
県内の生産者なども多数参加予定で、直接、話を聞いたり、情報交換する
ことができます。（現在参加予定の生産者の一部は下記に掲載）
キリンビアポートまでの無料送迎バスもありますので
もしご都合がよい方はぜひご参加検討ください。
【開催日】2011年3月13日(日)
【時 間】12：30～15：30(受付開始12：00)
【会 場】キリンビアポート仙台
(仙台市宮城野区港2-2-1キリンビール仙台工場内)
【会 費】お一人様 6000円(※小学生2000円、幼児無料)
(ビュッフェスタイルのお料理とフリードリンク)
キリンビールの美味しい生ビールを片手に「宮城の食」の豊かさ、美味しさ、
生産者の方々の魅力を再度発見していただける場となるよう
現在準備中です。
☆皆様、お忙しい日々とは存じますが当日ご参加いただけると嬉しいです。
皆様のご参加、お待ちしております。
よろしくお願い致します☆（参加予定の生産者・生産メーカー）
◎蜂屋食品さん⇒餃子といえば！の蜂屋さん。今年は会場で餃子を直接
焼き焼きしてくださるかも？！蜂屋さん、よろしくお願いしますー。
◎津田鮮魚店さん⇒前回も新鮮で美味しい石巻のお魚をたくさん
届けてくださいました。 今年もお魚王子ファミリー厳選の魚介類を
スタッフが心を込めて調理致します
◎ダイチさん⇒おなじみダイチの鈴木さんの情熱も注ぎ込まれている
関村農場さんの「漢方牛」。蜂屋さんと同じく、当日は 鈴木さんが店内
で焼き焼きしてくださるかも？！
鈴木さん、是非よろしくお願いします☆
◎熊谷さん⇒泉区「熊谷しいたけ園」さんの「原木椎茸」。
原木椎茸をビニールハウスで「2000本」栽培してますが
そのハウスが4棟。これだけも8000本！
その他に所有している山(3つ)にもそれぞれ何千本
もの原木を保管。 椎茸いったい何個取れるんだろう・・・
当日は焼き椎茸をじっくりと味わって頂きたいと思います。
◎相原さん⇒若林区日辺地区で「仙台伝統野菜」と「西洋野菜」を
作っていらっしゃる方です。 ちなみに仙台伝統野菜とは
「戦前・戦後まで仙台の風土の中で種が現存するもの」
または「栽培の方法が仙台地域で独特な手法をとるもの」です。
パワーあふれる女性の相原さんが来てくださいます。
◎あぐりっと角田⇒角田でがんばる生産者の方々が立ち上げた
「産直広場あぐりっと」。
当日は自分で育てた野菜を加工場の特許も取得し、漬物などの加工品を
販売している元気な女性の遠藤さん手作りのお料理も登場します。
※昨年開催の様子は以下のリンクなどをどうぞ
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