丸森町耕野～筍賞味会 第一弾

４月２５日（金）丸森町耕野～筍賞味会が開催されました。晴天で枝垂桜やスイセン、そしてヤマブキの花が満開の丸森町耕野まちづくりセンターには、予定を１０名以上上回る５０名余が参加され、賑やかに行われました。筍フルコースの調理を認定レストラン部門全国第一位の金賞受賞の、ゆと森倶楽部佐藤浩三シェフ指導の下、９名の野菜ソムリエが作りました。テーブルコーディネートは野菜ソムリエの中川牧子さんに行っていただきました。華やかなテーブルや会場中央の大きな竹のリースは丸森町耕野～筍の復活のシンボルとして記憶に残ることでしょう。丸森町の保科町長様や役場の皆様、地元の議員の皆様、ご参加ありがとうございました。又、ご来場頂きました宮城県大河原地方振興事務所の佐々木振興部長、鈴木次長様他関係者の皆様には耕野地区のたけのこの出荷停止解除に向け多大なご苦労をされたとお聞きしました。更に仙台を代表する卸の（株）宮果　遠藤社長、地元の耕野小学校の高橋校長先生にもお越しいただきました。みやぎ野菜ソムリエの会は耕野振興会、耕野タケノコ生産組合と共に、出荷停止解除になったタケノコの拡販に協力して参ります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みやぎ野菜ソムリエの会 . . . 本文を読む