みやぎ野菜ソムリエの会

会員同士の相互交流と情報発信を目指し、各種勉強会、産地の視察研修等を自主的に行っていく野菜ソムリエ会員のコミュニティです

【宮城の旬野菜おすすめレシピ】11月、『リンゴ』

2013-11-27 09:14:34 | 料理研究部会のブログ
今年もあと残すところあと1ヶ月となりましたが、皆様如何お過ごしでしょうか。 「宮城の旬野菜おすすめレシピ」11月のテーマ食材は「リンゴ」です。   皆さんもご存知かとは思いますが、東北地方でのリンゴの栽培は青森県が有名ですよね。 実は、宮城県でもリンゴを栽培しているんですよ。宮城県のリンゴの栽培面積は273haで全国第9位です。 市場への流通はほとんどなく、生産農家の庭 . . . 本文を読む
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