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上越市大島
ココに日本一美味しいところてんのお店があります
んで、行ってきました!
小川沿いにブルーシートで
野外に食べ処が設置されています
(夏場だけなのかな?)
もうロケーションは日本一
ところてん…
…日本一って言われても…
そもそも普段ところてん食べないしなぁ…
では~実食
え~と…箸は一本です
鮮度の良いところてんは箸一本で食べられるそうで
弘法大師由来の食べ方だそうです
ウリも箸一本で食べます
お酢・醤油・シソをかけて
ツルツル~っと食べると~
美味しい!!
これだよね!日本人の夏の食べ物って!
ところてんかぁ…
凝ってみようかなぁ…