今年は、明日から開けてます。どうぞ宜しくお願いします。
さて、皆さんはどんな年越しされましたか?私のは、凄いですぞ~
30日に仕事を終えて、スタッフ一同店で忘年会。
最終日は忙しくてスタートはもう夜中の3時。結果も出せて皆満足。
来月の試食会も一緒にしてワイワイいい気分。ボスは6時にダウン。
足早に帰宅。調理場スタッフはその前におせちにとりかかった。
そう初めてのおせち。身内だけだが疲れた体に徹夜で仕上げてくれた。
さて、我々もトークは続く。バイトちゃん達がかえっても明るく
なっても、話はつきない。すると帰ったたはずのボスが帰って来た。
あれ?今何時? さ・さ・三時~!!
12時間耐久レースじゃないんだから・・・。そのままおせちを
もって帰った。倒れこむように寝て起きたら、8時。
一日休みが終わる~まじ~?ショックだったけど、あんなに皆で
いろんな話が出来たのはよかったし、楽しかった。そして・・・・
つけがまわった。二日酔い。つけといて、など頼んでないのに・・・
酔ったまま、友人のK極堂で年越し・・。飲めない、食べれない。
ごめんねSちゃん。楽しみにしてたのに・・。うう~。
早々に引き上げ、スーパー銭湯に行きサウナで酒を抜く。
サウナで新年を迎えるなんて・・・。今年は飲みすぎないでおこう。
なんてこった~
さて、皆さんはどんな年越しされましたか?私のは、凄いですぞ~
30日に仕事を終えて、スタッフ一同店で忘年会。
最終日は忙しくてスタートはもう夜中の3時。結果も出せて皆満足。
来月の試食会も一緒にしてワイワイいい気分。ボスは6時にダウン。
足早に帰宅。調理場スタッフはその前におせちにとりかかった。
そう初めてのおせち。身内だけだが疲れた体に徹夜で仕上げてくれた。
さて、我々もトークは続く。バイトちゃん達がかえっても明るく
なっても、話はつきない。すると帰ったたはずのボスが帰って来た。
あれ?今何時? さ・さ・三時~!!
12時間耐久レースじゃないんだから・・・。そのままおせちを
もって帰った。倒れこむように寝て起きたら、8時。
一日休みが終わる~まじ~?ショックだったけど、あんなに皆で
いろんな話が出来たのはよかったし、楽しかった。そして・・・・
つけがまわった。二日酔い。つけといて、など頼んでないのに・・・
酔ったまま、友人のK極堂で年越し・・。飲めない、食べれない。
ごめんねSちゃん。楽しみにしてたのに・・。うう~。
早々に引き上げ、スーパー銭湯に行きサウナで酒を抜く。
サウナで新年を迎えるなんて・・・。今年は飲みすぎないでおこう。
なんてこった~
2007年の僕の食関係の一番の収穫は「んまい・いなせや」との出会いでした!
2008年も新店・収穫祭などなどお世話になります!よろしくおたのもうします!!!