新たなる事

　ホップ・ステップ・ジャンプと体重が増えて行く私。

じゃ～具体的にどうすんだ～って話になるのだ。


まだ、捻挫した足は痛くはないが、はれているから運動は避けて

と、なると食べ物と酒だ。野菜と魚中心の食生活にするのだ。

ランチだからといって、好きなラーメンやパスタは当分おあずけ。

となると、和食なんだよな～。でも、和食ランチってあまり行かないから

知ってる店も少ないし・・・・。


昨日は京都駅に用事があったので、友人の話を思い出して

すばこの「はしたて」に行った。ここは、某有名店のカジュアルバージョンらしい。

限定日替わりランチは１２時半ですでに売切れ！まじか・・・

大将もさそったから二種類いけるな。

鯖寿司３貫とおばんざいと白味噌のにゅうめんにしよう。

白味噌にゅうめんのだしが旨いやんか～～～～。

甘いイメージだったけど、こりゃ～ええ昆布とカツオだな～。



勉強になるし、和食ランチ続けよう～。


で本日は御幸町の錦にある新店、名前が面白いんだ。

川村料理平、川村料理長と一字違いやん。平って何な～ん。

８品のコース仕立て１８００円だけのメニュー。

デザートも三品あるんだよ～。コーヒー付きだし。値打ちあり～。

気になるから、なんで平なん？って帰りに聞いた。

すると、「僕の名前がりょうへいなんです。」

なるほど！名前にかけて料理の理をいれたのか～納得。

メニューも綺麗に作ってあってみやすいな～。


ダイエットが目的だったのに、勉強にもなって一石二鳥。



夜マスクをして寝る。今やインフルエンザが大流行り。

予防も兼ねてこれが痩せると聞いた。マスクして寝ると

新陳代謝がアップするらしい。慣れるまで気になるけど

やるしかないのだ。


これで、どこまで元に戻せるか・・・・・強い信念を持つ事が大切だ。

気になる事

　その１！捻挫して早く治さなきゃ～って思いジッとしてたら

予想通り体重がオーバーしていた・・・・・まずい・・・

ダイエット開始だ。健康第一だけど病気や怪我すると

どうしても、自分に更に甘くなるのがいけないのだ。

ここに好評して戒めないと、えらい事になってしまう・・・・



　その２！こうしてブログ書いててアップすると必ず広告が登場する。

その内容が、貧血の時には「あなたの身体大丈夫？」とでて

最近は「〇〇歳なのに、なんでこんな・・・」と出る。

いつもながら、肝を冷やすこの広告。どっかで見てるんかい。



正月の友人からの年賀状に、怪我した～なんてコメントが多かった。

まあ、友人は基本体育会系なんでこの年になって運動でもと思ったのだろう。

そして、同じ年（丙午）は熱くなりやすい。

運動がてらがムキになるんで、そう言う事になるのだろう。

皆、似た事してるし・・・・。


あ～そして、又月末が来る。早すぎだって～～～～。

２月のイベント

　いなせや全店で行う初登場イベントの告知～

いなせやだから出来る！日本酒好きのお客様に有難う！

　　　　　　　　　「大感謝祭！！」

開催期間　　２５年２月１日～１４日迄

１１蔵から「未市販・無濾過生原酒」をいなせや限定ラベルにて

各蔵２０本限定ですべてワンショット　　３００円

この期間「いなせや」にしかない、今年の搾りたて新酒を

この価格でお楽しみ頂けます。


１１蔵の紹介

京都　　月の桂。英勲・北川本家・玉川

滋賀　　喜楽長・萩の露・浪の音・大治郎・一博

石川　　遊穂

大阪　　秋鹿

（全て純米酒又は純米吟醸）

☆限定本数為売切れ御免


初イベントですが、「いなせや」らしいイベントだな。

どの蔵がどんな酒を出してくれるかは、未定です。

来てからのお楽しみと言う事です。

３００円は安いな～全品飲んでも３３００円だな。

チーム常連は、全制覇を目指して頂きたい。

大きなポスターが全店貼ってありますが、大将の手描きです。

これも、上手く出来てる。見どころの一つです。

頼むと、勿論お金かかりますからせっかく新事務所が出来たので

頑張って貰いました。プロはプロのさすが～って作品になりますが

この手描き感も、いなせやらしいと思ってのことです。


２月は他に３日（日）は馳走酒の会「浪の音」

１７日（日）んまいにて「やどりぎを楽しむ会」

とイベント目白おし！

そして、２月３日は魚戸にて「恵方巻き」販売。（御予約制）

監督が巻きます、巻きます。２日から徹夜で巻きます。

今年は浪の音の会があるので、ヘルプはなし・・・

１００％監督巻き！いなせや全店で、ご予約承ってます。

あっと言う間に２月も終りそうだな・・・・

新ネタ

　大将がブログの写真アップに苦労されてるようなので

私が写真で新ネタ公開します。まずは、リニューアルした馳走。

玄関も変わったんだけど、一番変ったのは座敷～。

皆さま念願のテーブル席になりました。もう、足痛くない～～～！



足元が寒い方用に、スリッパも用意してます。

ん～これでゆっくり飲めるなり～～～。

カウウターの木を削り、照明を少し明るくしました。



馳走ではこれくらい明るい方がいいな。年配のお客様も多いしね。


続いてはお庭～。残念な事に庭の良し悪しがわからない私ですが

有名な庭師さんが、石を動かしたりスッキリまとまりました。





燈籠の下に見えるかな？これはキリスト様なんだって～。

昔隠れキリシタンの方がここに隠して信仰したんだって。珍しいもんだそうだ。

キリスト様に酒と塩でいいのかな？



苔もいろんな種類植えてあるそうです。苔好きの東京のともこちゃんに教えて貰おう。

意外にいろんな方から、よくなったね～とメールやご意見頂き嬉しい限りです。

まだ見てない人は、是非見に来て下さいね。




そして、今年の魚戸の恵方巻が決まりました。



一昨年の恵方巻きが好評だったので、今年は一昨年のにしました。

極上太巻き１本１６００円。中身は本マグロ・ズワイ蟹・国産かんぴょう・干椎茸

自家製玉子・胡瓜・京人参です。豪華版、恵方巻きご予約受付開始なり～。

今年の節分は日曜日です。受け取りは朝１０時～１５時までです。





もういっちょ～大ちゃんの新酒魚戸に入荷したよ～



新婚初のお味はいかに～！って飲んだけどね。

新酒なのに、角がなく飲みやすくビックリ～。旨いさ～。

愛が入っているのね～～～～。

御注文の際は「新婚一号下さい」と言ってね。

そして、だいちゃん奥さまのくみちゃんから朗報です。

酒粕（ゆるめの絞り）を限定４０袋送って貰う予定です。

ご希望の方は魚戸にて受け付けます。数に限りがあるので

一人２袋までとさせて頂きます。値段は・・・・・

まだ、未定です。請求書見ないとわからんのです～。

こんなに早く酒粕にありつけるのは、くみちゃんのおかげです。

ありがと～。

スピリチュアル

　友達が大阪からスピリチュアルの先生を呼ぶからおいでよと

誘われたのが始まりだった。自分のオーラの色とか誰が守護霊様なのか

前世は何かを見て貰うのだ。友人の会社に集合だった。


困るのは「悩んでる事とかありますか？」と聞かれるとないのだ。

笑うかもしれないが、私は悩み事が無い。幸せだね～と言われる。

欲望やこうなって欲しいとかあるけど、悩みって迷う事？

ないんだよな～。


まあ、仕事がうまくいくかとかにしようと決め部屋に入る。

気さくな感じのおばちゃんいや、姉さんのような先生だ。

名前と生年月日を言うと、本や表とか見ずに話始めた。


オーラは青と紫やね～。今日は何について見る？

と聞かれて仕事の事でお願いしますと言った。

王女様気質らしく、人の上に立つのはむいてると・・・

下からは慕われるが、上の人にはハッキリ言い過ぎてムッと

される事がしばしばあると言われ大笑いしてしまった。


後、守護霊様は何人かいらっしゃるが今は巫女さんが頑張ったはるんや。

それに、凄く守護霊さんが強いので直観的に物事を決める事が

出来るのだそうだ。人も物も、いろんなもんの、どれが良いか

直感で判断出来るんだって。

（自分がイラチだからすぐに何でも決めるんやと思ってた）

確かに仲良くなれそうな人とか一目でわかる時がある。


それより、驚いたのは私の前世だ。何回も生まれ変わっているが

一番初めはなんと！「地球外生物」であった。

そう！私はこの星の生き物ではなかった～～～～

地球よりも発展してるよその星から来たそうだ。

その星では、言葉はなくコミュニケーションはテレパシーで

してたんやて～～～。何回も生まれ変わって地球のやり方に

慣れてはきてるけど、時々思いが言葉にしずらい時ない？

って聞かれて頷いた。（そう言う意味があったのか～）


あるんだよ～そう言う事。今伝える言葉は・・・ん～みつからないって時。

これは、私が本を読まないから言葉が上手にでてこないんだと思ってた～。

私が地球に来た時はまだ、この星は泥くさかったから泥嫌いでしょ？

そうだ！小さい時から泥遊びは嫌いだ。泥だんご作ったりするのは嫌だ。


いや～驚いた。でも、テレビでUFO特集とかして宇宙人の写真みて

怖～いって思うんだけどな～。懐かしいとは思わないんだけど・・・。

きっと、記憶消されて生まれ変わってるからかも。


信じる、信じないは人それぞれだけど楽しかった～。

悪い事は何も言われなかったしな～。


結論、この仕事はむいてるから続けるのがいいでしょうって。

暫くは何を考えても「きっとそれは、私が地球外生物だからだ～」って

思うだろう。地球人の皆さま、仲良くしてね。

卒業・・・その後

　先週の土曜日で長い間バイトで頑張ってくれたゆうすけが卒業した。

就職が決まり、地元静岡に帰る事になったのだ。思えば４年以上いたかな。

もう居るのが当たり前になっていた。たくさんのお客様方、可愛がって頂き

有難う御座いました。決して目立つタイプでありませんが、器用に何でも

こなすゆえ、いなせやどの店舗でも入れるスーパー助っ人になっていた。


そんな最終日送別会をしました。皆さま、お忙しい中有難う御座いました。


お嫁に行ったかよちんも駆けつけてくれました。

なんか、かよちんが辞めた事が昔のように思えて不思議な感じだった。

「そろそろ、家にずっといるのが退屈になってないの？」って聞くと

「全然大丈夫です」って言う。そうだ、かよちんは家にずっといるのが

苦痛ではない事を思い出した。でも、店で生き生きと働いていたのも事実だ。


両面をもってるんだ。何してるの？と尋ねると

「編物とか、刺繍とか」え～～～～～でも細かい作業好きなんはわかる。

変ったのではなく、そういう一面もあるっていう事だ。


いい嫁さんだよ。私なんか、すぐに飽きて外に出たくてたまらんもん。

どの道に進んでも幸せでいて欲しいしな。

先日述べた、バカ息子のようにゆうすけには不安はない。

きっと、大丈夫と思っている。


さ～て、明日は今日行って来たスピリチュアの世界をお話しよう。

友達と行ったけど、私の事のみ公開～～～まじで、たまげたわ。

年明け早々

　魚戸は１日～３日までお休み頂いたので昨日が今年初営業だった。

年明け早々満席となり、嬉しい限りであります。有難うございます。

Ｎタケさん、私の怪我を気遣って下さって有難うございました。

アラフォーＮ子も新年早々出勤帰りに有難う。この日は昼間彼女の

務める会社を訪問した。働いてるとこ初めて見た～。やるじゃん。


バタバタが落着いた頃に、バカ息子がやってきた。

年末はすみませんでしたと・・・・記憶があまり、ないようだ。

年末もバタバタでゆっくり話聞けなかったし気になってたしな。

どんな事があったとか、じっくり話を聞いてるうちに

自分の社会人１年目を思い出した。（似てるな～）

私もそうとう、何も出来ずにこっぴどくやられたからな。


そんな私の話もおりまぜてるうちに

「こんな話をじっくり聞いてくれて、ありがとう」と言う。

たいがい話をし出すと、「お前達の時代は、ゆとり教育だから甘いんだ」

と言われ終るらしい。考えると、それは彼らのせいではない。

彼らが望んで行われたものでもないよな。

その一言を、あまり使わない様にしよう。傷つく人もいるんだ・・・・


話してるうちに、頭が混乱してきた。転職か、残って頑張れと言うべきか・・・

続ければ体を壊すだろうなんて言われて～頑張れって言っていいのか・・・


そこへ、視界に入ってきたのが監督だ。

「どう、思う？」って投げかけた。すると、

「ゴチャゴチャ言うてんと、仕事だけすればいい」と。

あ～おがっちも、年末同じ事言ってた。

「今辞めたら、どこに行っても同じ理由で辞める。ダメになる。」と。

ん～～～。厳しいけど、ダメになって欲しくな～い。


監督は続けて言った。

「仕事頑張れば、それを見てくれる人もいる。まあ～三年もすりゃ～

　　少しは仕事が出来るようになる。理不尽な事言われたらその時にどうしてですか？

　　と尋ねたらいい。入社したてに言われた事の意味がその時わかる。」

私の中でストンと落ちた。そうなんだ。いや、そうだったと。

病気になる？んなもん、なってから考えたらいいのだ。（ならないかもしれんしな）


なんかいい解決法を見つけると言うより、何年かしたらなんか違っててん。

私は「続けな」って言ったけど、決めるのはバカ息子自身だ。

三人子を持つ父親である監督、普段そんな事言わない監督が頼もしく見えた。

やはり、父親の意見って大事だな～。


最後に監督にもう一つ訪ねた。

自分の娘、女の子にも同じ事言う？

仕事に関しては、男にも女にも同じ事言いますよ。だって。

昔は女の子は嫁行くまでの腰かけ～なんて言うてたけど時代じゃないもんな～ハハハ


何故か、バカ息子と一緒に新入社員の頃にタイムスリップした私が

「喝」入れられた気分で、それでもなんか気分良く帰った。


どうか、乗り越えられますように。

新年あけました

　あっと言う間に新しい年になったのに、ブログまで行き届きませんでした。

大みそかからふり返りましょう・・・・朝起きて、とにかく帳面の現金を合わせて・・・

各店回って銀行に行くが、一発で合わず・・又銀行へ・・・

慌てるとロクな事はない・・・・。


昨年の教訓は、「慌てない、落ち着いて」なのだ。

捻挫して、よくわかった・・・チャカチャカしすぎなのだ。

捻挫してゆっくりにしか行動出来なくなってよくわかった。

うちの会社は月末に〆れないのだ。

なぜなら、夜中まで仕事してるから日をまたぐんで

月初めに月末の〆をするのだ。元旦に数字とにらめっこは

さすがに避けたいので、大晦日のうちにやっつけてしまいたい。


そして、新しい事務所で親方夫妻がいらっしゃるので合流。

仕事終ったおがっちも来ていて、やっと一息。


大将のやりたかった、大晦日にスタッフ皆をねぎらいたい企画

もあり、親方と二人はキッチンでもめている。

料理のやり方人それぞれだから、打ち合わせなしではそうなるやろう・・・


馳走メンバーはお節明けで目が皆真っ赤に充血している・・・

魚戸メンバーも、１１月からランチの激しさにホコッとした感じだ。

そこへ、元バイトメンバー馬鹿息子＆あゆみんが来て賑やかになった。

バカ息子（カズ）は命名共に健在で２～３日前にメールで

「厳選調査表を提出するよう、上司に言われました」って・・・・

厳選生原酒か・・・・・源泉やで、字が間違っとるぞ～～～。

それで、会社は大丈夫なんだろうか・・・・・。


昔のメンバーに会って気が緩んだか、社会人になって辛いともらした・・・

馬鹿だけど可愛い～～と私は思うが、男子諸君は容赦ない。

アホか～とか、お前だけ辛いんちゃうぞ～とか、負け犬～とか・・・


ここは、父のような言葉が有効なんだろう。

おがっちも、「自分が何やりたいとかより、ガムシャラに仕事すればいい」って

バカ息子も線が細いのか、繊細ってか気にし～なんで

ご飯食べても、消化しないって・・・・いくら馬鹿息子でも心配な私・・・・

しかし、ここに集まるつわもの親父軍団には寝言にしか聞こえないのだろうか。

慰める事は誰もしない。これが、男の子の育て方なんだろうか・・・・

なんか、新年早々ええもん見たわ～

解散は朝４時・・・・眠いのか何かよくわからず


元旦、キチンと帳面〆て夕方から馳走にお手伝い。

馳走に入るのは久し振りだから緊張するな～。

初めてバイトに来た緊張感を思い出し、新年初心わすれべからずと

心の中で、いい幕開けじゃ～と慣れないインカムに返事をした。


そして、川村料理長とムーのコンビにまたもやおかん心が入り

ムー、お父さん（川村君）の言う事聞いて成長してるんや・・・

と影から見守り、２日姪っ子＆甥っ子にお年玉ふんだくられて

集計ファックスきた～～～～ってパソコンに打って

気が付けば・・・今だ。


新年早々、早い展開に驚いてる私を本年も暖かく見守って下さいませ。