秘密の筍 入荷しました！

急な暖かくなって、筍が出てきた～と、Ｔ先生が塚原のおいしい筍を持って来てくれた。（毎年、恒例だよん）


この筍、実は凄いんよ。（今まで、秘密にしてたけどさ～）



まず、大枝や塚原一帯の筍は各自収穫後、Ｔ先生の所に集まり

そこから中央市場へ嫁に行くの。市場に行く前に、うちの分はいいとこどりで

直接頂いてるから、安くて旨いのだ。京都、料理屋の有名な老舗店が扱うランク

なのだ。昨日、料理好きな常連せきぐっちゃんにあまりにも自慢したら、

是非買う～ってなわけで、ブログを見てくれてる方限定で、おわけします。

只今の 価格はキロ２３００円です。価格は変動します。その都度聞いてね。


ぬかで茹でるのめんどくさ～いと言う方は、店でムッシュがしてくれます。

欲しい方は、筍担当者ムッシュ村上まで御連絡下さいね。（直美にメールも可）


ちなみに、せきぐっちゃんはぬかを入れないで茹でる派だそうです。
（どう、違うかんかな～？）



勿論、私も買っておかんが今料理してます～（店でも家でも料理は他人任せ）



やっぱ、春を感じるなら、食欲の春～！やみつきになる事、間違いなし！



勿論、お店でも食べれます～。筍・筍ランランラン。