んまい、いなせやのブログ

いろんな人との出会いを楽しみに・・・

祝いの特別料理

2009-09-28 12:46:22 | Weblog
 先日、チーム常連のM原さんに教え子のお祝いをしたいんですけど、

お祝いらしい料理をお願い致します・・・とのご注文頂きました。


ムッシュは、やっぱりお祝いときたら鯛でしょう~と

鯛の頭付きのお造りを作った。(やるね~)

お造り食べ終えたら、頭を焼いて残りの半身で秋らしくキノコと天ぷらに・・。


めでたい、めで鯛!!皆さま喜んで頂きました。

お造りも、普通の身と、皮付きを炙ったのと二種類。(豪華~)

思わず、写真撮りました。


ってな事で、最近ムッシュは、お客さんからのリクエストが多い。




お知らせ

JA企画ご参加の皆様へ

当日、8時30分の京都発の電車に乗ります。京都駅から行く方は正面改札に

8時15分集合。一番後ろの車両に乗ります。

最寄の駅から、乗るもよし。現地集合もオッケ~です。

いつもながら、帰りは荷物が多いので大きめのカバンで起こし下さい。

お天気だといいですね。

参加申し込み後、急に行けなくなってしまった方は引率者 直美までご一報

下さい。