あんず、うめ、ゆすらうめ

梅雨どきになり、アンズ、梅、ゆすら梅が結実してきました。

アンズは実が黄色くなって、見るからに採りごろという感じです。
木が大きくないのでこの程度しか採れません。植えて３年目くらいです。ジャムにします。



梅の採取時期はその名のとおり梅雨どき。
実際には右下の写真のように黄色くなって落果したら採っても良いです。落果した実は甘酸っぱい匂いがします。



この木は私が子供のころからありますから樹齢は還暦ですね(^^;)
花はもちろん咲きますし、実もご覧のように結構つきます。一昨年は毛虫がついて往生こきました。
昨年はザル１杯分でしたが、今年はザル２杯分でした。梅干しとか梅酒にします。



最後に「ゆすらうめ」です。:けっこう豊作でザル２杯分ありました。



「ゆすらうめ」はジャムにします。これだけあると結構作れそうです。

　人気ブログランキングへ