５月２２日土曜 うどん「麦庵」

今日は曇ってたせいか

むしむしと暑い！！

こんな日は　やっぱり

冷たいうどんです。

高知市仁井田の

「麦庵」へ行ってました。




ランチ

おかずはミンチコロッケとサラダ

うどんは冷たいぶっかけ

ご飯は　ランチタイムお代わり自由です





J　ちゃんは　かき揚の冷やしぶっかけ（大）

ここは　化学調味料を使ってないそうで

なるほど！！

おだしを飲んでも

後で喉が渇きません。

美味しゅうございました

５月２２日土曜 野菜のチーズトースト

朝から鈍より曇ってます。

今日は休日ですが

急な用事が入って　昼前から出かけます。

朝ごはんは　簡単に

野菜を乗せた　チーズトースト



野菜は　昨日のサラダ用に切ってあった

大根・貝割れ・人参・玉葱

一度に切って置くと

慌しい朝には重宝します。

飲み物はカフェオレと

最近飲んでる　もろみ酢の水割り。


あっ　そろそろ出かけなくちゃ～～

５月２１日金曜 豚の生姜焼き

今日は帰りが遅くなったので

急いでご飯を作りました。

味見もせずに作りましたが・・・

これが以外に？バッチリ！の味付け。

火事場の○○力？？　違うか～？



豚の生姜焼き



美味しかったので

アップでもどうぞ～



今年初！冷奴

ちょっとお醤油のかけ過ぎ・・



サラダ　大根・貝割れ・人参・玉葱・レタス

胡麻ドレで



いか大根

毎日火をいれてるので

すっかり濃い色になってしまいました。

５月２１日金曜 さんまフライ弁当

今日は最高気温が２９度になるそうです～

高知はもうすぐ

夏ですよー


タイトルは偉そうですが

何のことは無い

いつもの詰弁です。




さんまフライ。　昨日の晩ごはんから一つ残しておいたのだ。

いか大根

青梗菜と人参の炒め物

自家製ぬか漬け。

ご飯の上に見えてる

茶色いツブツブは

お麦。

５月２０日木曜 さんまのフライ

最近　お肉より　魚のほうが好きになりつつあります。

と　いっても

丸ごと一匹買って　ウチで料理する。

ってことではなく（出来たらカッコイイんですが・・）

豚カツと魚フライが並んでたら

魚フライをチョイスする　

くらいのことで　ゴザイマス。




さんまフライ　（磯辺揚げだったかな～）

生協さん製です。

衣に青海苔が入ってます。


くれ天の残り一枚半も追加



胡瓜と生節のお酢の物



イカ大根

二日位煮込んでるので

味がよ～～く染みてます。



にゅう麺

シメジと貝割れ



自家製ぬか漬け

カブ・胡瓜・人参

５月２０日木曜 卵焼き弁当

今日の天気予報は

朝方は

午後からは

なので　傘を持たずに出社した。

しか～し

午後からもヤッパリでした。

小雨だったけどね～～

ちゃんと準備しておけばよかった


さて　いつもの詰めただけ弁当に

卵焼きだけ　追加しました。



イカ大根

昨夜の野菜炒め

卵焼き

ご飯の上に　人参キンピラ

もう少しご飯を　減らしたほうが

いいのかな～～悩むところです。

５月１９日水曜 ポーム・ダムール チョコレート

神戸からのお土産

以前にも頂いたことがあります。




箱が綺麗過ぎて　反射してしまいます～

リンゴを甘く煮たものに

チョコレートがかかってます。



スミマセン

判りにくいですね～～

撮影？のあと　美味しく頂戴しました。


今夜は　J　ちゃんが　晩ごはんを食べないので

超簡単晩ごはん




野菜乗せ　ラーメン。

ラーメンは　イトメンのチャンポンめん

おそうめんの様な　細めんです。

５月１９日水曜 ケチャップライス弁当

朝から本格的な雨でございます。

今日は　色んな半端食材を集めて

ケチャップライス弁当



サラダ用残り野菜　水菜・玉葱・人参

一個だけ残ってた　土佐ジロー卵

最後の力を振り絞った　ケチャップ

で　ケチャップライス。

他には

イカ大根

生節と胡瓜の酢の物

そして　どんなときにも

梅干。

５月１８日火曜 黒潮一番館の鰹コロッケ

今日は朝から小雨模様・・・

でも　予定通り長距離ドライブ？に出発！




朝ごはんは　サクッと　トーストサンド＆小夏

そしていつものカフェオレ

高知市から　国道５６号線を西へ

最初の休憩っていうか

早めのお昼ご飯に寄ったのが・・


ここ　

といってもこれじゃあ　判りませんねぇ～



土佐佐賀（現在は黒潮町）の　黒潮一番館。

テレビコマーシャルの

「漁師が釣って・漁師が焼いた」で有名な

「明神水産」のすぐお隣です。




陸に上がった　漁船も展示してます。

想像以上に小さな船です。

こんな可愛い？船で鰹を釣るんだ～


室内の席は　お遍路さんの団体で満席。

テラスの席へ案内してくれました。

「申し訳ない」って言われたけど・・

なんの　なんの　テラス席は　望むところです。



Jちゃん　の「魚のフライ定食」

魚のフライ　今日は　シイラとアジ　サラダ付き

胡瓜と竹の子の酢味噌和え

厚揚げ・人参・ゴボウの煮物

鰹の骨でだしを取った　お豆腐のお吸い物

胡瓜のお漬物


ナント！！　これで　￥６５０にゃり～～



魚のフライ　揚げたて　です。

奥にあるのは　サツマイモとシメジのかき揚

佐賀は　シメジでも有名です。（地元だけ？）



ワタシの　鰹コロッケ定食　

こちらも　￥６５０にゃり～～

どうだ！！

デザートの小夏も付いてます。



コロッケを半分に割ってみた。

鰹の身が白っぽいので　判りにくいかも・・・

実は　鰹がぎっしり詰まってます。



そして　ココへ来たら　これでしょ。

鰹のタタキ。￥７００にゃり～

さすがにさすがに　良い鰹です。

うま～～～～い！！

塩タタキになってて　お味も丁度です。


ワタシ達の食事が終わった頃

東京から来た高校生が

藁焼きのタタキ作りを体験をしてたので

こっそり写真を撮ってきました。






なかなか　良い感じに焼けてますよ。

出来たての　ほんのり温かいタタキは

格別に美味しいはず！！




お庭？の先には

大漁旗と　

鯉のぼりならぬ　鰹のぼり。



いやあ～～初めて来たけど

美味しかった

しかも　超リーズナブル。

次来るときも絶対　ここでお昼ご飯にしよう～

５月１７日月曜 豚照り焼き

今日仕事帰りに歩いてたら・・・

急に　重力がかかったように

足が重くなってきました

やっぱりたんぱく質不足かな・・・




豚肉照り焼き（冷凍食品）

水菜・玉葱・人参のサラダ







えんどう豆の煮物



人参のキンピラ



おから煮


明日は　用事があって

長距離ドライブの予定。

体力つけとかなきゃ～

５月１７日月曜 焼飯弁当

冷凍した　エンドウご飯があったので

焼飯弁当



卵・玉葱・人参・小松菜

どんなメニューでも

梅干は欠かせません。

これにインスタントの

椎茸スープを添付。

たんぱく質が足りないかなあ～

５月１６日日曜 プチ宴会。

今日は　仕事帰りに

友人の家に寄ってました。

「いくよっ」って電話しといたら

色んなご馳走を買ってきてくれてました。

有難いねえ～～

因みにワタシは　ビール担当で

エビスの黒と普通のを持っていきました。

プチ　宴会です。



パレスホテルの「きのこピザ」



魚屋さんのお寿し



反対から見たとこ

このちらし寿しが絶品！！

盛り付けが悪いけど（ワタシが盛り付けた）

お魚が　メチャ美味しい。



おかず系いろいろ

高野すり身の煮物

竹の子の木の芽和え

ポテトサラダ

オクラの胡麻和え

ミニトマト


さすが

長年ワタシの友人をしてるだけあって？

大好物ばっかりでした～～

また飲みたいね

５月１６日日曜 人参葉の卵焼き弁当

今日も　皐月晴れの良いお天気。

ゴールデンウィーク程ではないですが

今日も結構　県外ナンバーの車多し　です。






昨日の炊き込みご飯

人参葉の卵焼きのっけ

人参のきんぴら

えんどう豆煮

５月１６日日曜 ほか亭「パワー丼」

ほか亭の回し者　TOTOでございますう～～

５月１日から始まってた　「パワー丼」

なかなかタイミングが合わず

やっと食べることができました




￥４８０にゃり～～



ご飯の上に乗っかってるのは

目玉焼き・豚キャベツ炒め

ミンチカツ・唐揚げ

紅生姜


ワタシ・・

こういうがっつり系

大好きです。

満足・満足！！

５月１５日土曜 蟹飯

今日は買い物にもいかず

プチ引きこもりな一日。

冷蔵庫＆冷凍庫にあるもので

晩ごはんです。


カニ飯

蟹のフレークの炊き込みご飯

おだしも付いてたので　楽ちん～

刻み海苔をのせて。



オコゲもできたよ～～




グリーンサラダ

アスパラ・胡瓜・スナップえんどう・るっこら・レモンバーム

ポン酢で　あっさりと。



人参とミョウガのキンピラ

ミョウガって以外と油と相性が良いのです。



エンドウ・玉葱・鮪すき身の煮物