５月２７日木曜 人参入り卵焼き弁当

昨日　常備菜として

人参の塩キンピラを作り置きしてました。

その　人参を卵焼きの中にいれてみました。




隠元・破竹・揚げの煮物

ラデッシュ

ご飯に黒胡麻と梅干




今日もからっとした良いお天気です。

風がちょっと肌寒いけど

日差しが強いので　丁度良いカンジ

５月２６日水曜 カト吉のインスタントラーメン

カト吉といえば・・

冷凍うどん！！

これはかなり　美味しい

ただ　しまか荘では

そんな　高級食材はなかなか使えません

（冷凍庫がすぐ一杯になるし・・）

今夜は　J　ちゃんが遅くなるので

一人分の晩ごはんです。

こんな時には　新しいものに　チャレンジ？





カト吉の醤油ラーメン



煮込んで美味しくなる野菜が切れてたので

サラダ用の野菜をトッピング。

レタス・新玉葱。ラデッシュ

ある意味　サラダラーメンです？？


このラーメン。

「だしがきいてる」がキャッチフレーズですが

なかなか　美味しいスープでした。

でも・・・

減塩特集を見たので（昨日ね！）

スープは残してしまいました

５月２６日水曜 詰弁

昨日のおかずが詰まった　「詰弁」

普段と容器が違うのは

昨日　職場にいつもの容器を忘れてきたから・・・




鶏唐揚げ風

隠元豆・破竹の煮物

ポテトサラダ

ラデッシュ

えんどうご飯

梅干