カクテル日記 5 サクラサク

主なベース：ズブロッカ、桜、グレープフルーツ

このカクテルはライブ８のオリジナル。「桜」というサントリーのリキュールをベースにマスターが作ったのだ。ちょっと甘口のリキュールなんだが、桜の香りをいっそう引き立てるズブロッカの香りともよくなじみ、まったりした味わいになりそうなところをグレープフルーツジュースとしっかりしたシェークできりっとしたカクテルに仕上がっている。
さわやかな、桜の咲き初めの感じをイメージしてつけた名前が「サクラサク」。
咲き初めの一輪を見つけた時のトキメキを思い出してほしい、この1杯で。