Toshizoh's Bar

大阪を愛する編集者トシゾーのほろ酔いメッセージ。

ミシュラン東京版が出るらしい。

2007-03-19 12:34:13 | Weblog
食いだおれの街大阪をさしおいて、と嘆くまでもなく、当然か。
だが、大阪の外食のレベルが下がっているのも確かだ。特に、観光客がくるような観光スポットほどその傾向がある。例えばWTCとか。そういう素人の口コミにこそ影響力があることをわかっていないのだな。
「大阪の食はたいしたことない」という風評をいつまで野放しにしておくのだろうか。
観光スポットでこそ、美味しいものをリーズナブルな値段で腹一杯食べてこそ、また来ようと思ってもらえるもんだろう。こんなところにこそ行政は知恵出してサポートしたらなあかんのちゃうかいな。

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1 コメント

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東京の道とん堀!? (スエタク)
2007-03-26 19:53:11
東京でブレイクしたお好み焼き屋が粉モンの本場?道頓堀に進出らしい。その名も道とん堀やて。恐ろしく豊富なメニューがあり定期的に更新されていくのが売り物とか。なんか違う気がした。いっしょに居た20代の若者も違う気がするらしい。お好み焼きはそうじゃなくて「common foods」なのよね。年商200億とか力むネタじゃないのよ。でも今の道頓堀は外国人観光客主体やから商売的にはOKなんかなあ。ああ、口の中がイライラする!最近いい感じの日常遣い居酒屋がなくなっていくので頑張って保存活動せねば。
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