続・トリコニッキ!

カニンヘン・ダックスの赤ん坊、ゆきが娘になりました☆

端午節☆ちまき

2013-06-02 | 上海 * おいしいもの
もうすぐ端午節。

中華圏では、ドラゴンボート大会があったり、また連休だしって事で盛り上がる祝日の一つです。

(中国の場合、祝日が必ずしも休日というわけじゃない)



端午節に食べるのが、ちまき。

日本でも売ってる中華ちまき。

生協のやつ美味しくて大好き♡



なんで端午説にちまきかと言うと、さっきのドラゴンボートレースにも関係するお話。

楚の国の時代の屈原という官僚(詩人でもあった)が川に身を投げて亡くなった時に、この人は庶民の信望をとても集めていた人だったので、人々が川にちまきを投げ入れて、屈原が魚に食べられないようにした…

というのが由来。

この時に魚を追い払うために太鼓を打ち鳴らして乗った船が、ドラゴンボートの由来。



で、ちまきですが、普通のお店は今の時期しか売ってません。

これ、中国の面白いとこで、その時期のものはほんとにその時期しか売ってないの。

月餅なんかも、中秋節以外は見た事ないかも。

(お土産屋さんとか、その地の特産なら売ってますよ)




今年は古羊路にある台湾有機食品店のちまき(冷凍)を買ってみました。

一つ10元(160円)くらいだったかな?ちょっと高めです。



豚肉ちまきを買ったんだけど、開けてみたらあら盛りだくさん♪

豚バラ肉、卵黄、ピーナッツ、しいたけ、ご飯には小エビがまぶしてあって、なかなか小技が効いてる☆

他の市販品より薄味で、薄味好みの私にはちょうど良く美味しい♪

子供達は、美味しいって食べてたけど、もうちょっとシンプルなのがお好みみたい(^^;;


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