歯医者の後のランチは冷麺を頂いた。
大分市内で冷麺と言えば”芳華”。
この3連休で疲れた身体には薬膳冷麺をオーダー。
いつも気になってはいた薬膳冷麺！！身体に効きそう。
ランチの後は、折り畳み自転車を見て買出しをし暑過ぎる大分市内から即帰宅。あんなとこには居れません。
開店当初から豆は全て自家焙煎している。
これが間違いのハジマリかも。
自家焙煎・・・コーヒーの勉強をさせて頂いたお店が焙煎していたのでそのまま私も焙煎する事とした。
何も考えてなかった。
１７：００に閉店し即帰るのは焙煎が待っているからです。少し遅くなり後々時間がずれると睡眠妨害になるので早めからしないといけない。
売れれば売れただけ後の仕事が待っている。
そしてこの時期の焙煎がまた難しい。
ここだ！！！と思い焙煎を止めると外気温が高く煎った豆の温度が中々下がらず思った以上に濃くなる次第。秒単位で止めないとイケナイ。
これからコーヒー屋さんを始めるって方・・・豆は信用出来る自家焙煎屋さんから買われた方がいいですよ。以上、自爆中のものより＾＾；
三連休中日
皆さん、一斉に遊びに出られたようです。
朝から昼過ぎまで休む間もなくお客様が来られ昨日ゆっくりした分ガンガン働きました。
忙しいと精神的にアタフタですが暇よりそうとう楽しいです。
本日のお客様
１００％常連様でした。
この7年間振り返ってもここ最近の久住442号線の通りは少ないな。
花公園から曲がる方が多いのだろうか？
何か客寄せパンダが必要だな。岳ちゃんは暑さでバテてて使い物にはならない・・・何かないかな。
一昨日、竹田市国民健康保険税の通知が来た。
良くみてみると！！
またや昨年の１，５倍コース。
余りに高いので出勤途中、久住支所で聞いてみた。
先ずは、
今年から所得に対しての2割減税がなくなった。
後期高齢者支援金ってものが新しく加わった。
基礎課税が９．５％から１１％へ変更になった。
って事で安くするものは無くし！後期高齢者支援金って何に使うか分からないものが加わり、かける税率も今年から高くしたようでした。
あ～恐ろしい。
物価もガソリン代も上がれば税金もこそっと上げてきた。
こりゃー世の中観光に来られる方は減るわ。
税金、真面目に使って欲しいな。
阿蘇五岳、涅槃像が正面に見える職場？営業場所ですが日々くっきり見えるんでしょ？と勘違いされている方が居ますが、月に何日も綺麗に見える日はありません。
今日は珍しく綺麗に見えました。
私がいつも見ている風景です。（車内から）
拡大するとこんな感じです。
日々、こう言う環境なので山の姿も植物も被写体が多く面白いですね。
この花も可愛く撮れた気がします。
ってブログを始める前は、植物にそんなに？全く興味はありませんでした。しかし、ブログ用に画になりそうな写真を撮るにつれ植物にも興味がわくようになりました。
今晩も哲爺さまの料理をご馳走になって来ました。
本日は、サルサソースで食べるトルティーヤとパスタ。
作る過程から教えて頂きました。
簡単で美味しい！！
これはTONCHAN号での昼食に簡単に作れそうでした。明日やってみようかな。
って作ろうとすると人が来るんよな。
一年ちょっと前に虫歯治療し埋めていた歯が再び虫歯となった。
一年ちょっとで虫歯は厳しいので歯医者さんを変えてみた。
知人の薦める狭間町の小原歯科へ。
薦めてくれたものの半信半疑でしたが、イザ治療となったら今までと全然違った。
虫歯の治療して終わりでなく説明がきちんと理論的。今までこれは無理と言われていた箇所も治療しましょうと！これは嬉しい言葉でした。
が、根本的に嫌いな歯科…当分休日は通わないといけないな。トホホ。
一年ちょっとで虫歯は厳しいので歯医者さんを変えてみた。
知人の薦める狭間町の小原歯科へ。
薦めてくれたものの半信半疑でしたが、イザ治療となったら今までと全然違った。
虫歯の治療して終わりでなく説明がきちんと理論的。今までこれは無理と言われていた箇所も治療しましょうと！これは嬉しい言葉でした。
が、根本的に嫌いな歯科…当分休日は通わないといけないな。トホホ。
さぁー今日から8年目がスタート。
だのに・・・昨日の疲れで栄養ドリンクを一本飲んでの出勤。
今日はさほど多くなかったので救われた感じです。
昨日のジャズライブで益々感じたのが久住で演奏（野外も含め）出来るようにしたいと思いました。次は地元での企画を考えないとな。