酒種・・・本日３番種ができました・・多分・・・そしてこの１部で継ぎ足し
４番種に
できますように・・
そしてこの種(３番種)で甘酒を作りました・・・
同じ分量の水でうすめて、お砂糖を足して温め・・・
しょうがをたっぷり入れて
・・いただきました。
体が温まり、美味しい～
美味しい副産物・・・いただきました
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産直パン・・やっとオレンジカンパーニュを・・・ふっくらに焼くことができました。
今回はさくらんぼの酵母で
ウイーンなパン・・・シャウエッセンとマヨネーズそしてチーズをのせて焼いてみました・・
少し温めて・・・そう、電子レンジ600w20秒が美味しいです・・・
来週も新しいパンを・・・
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