以前より行きたかったパン工房にやっと行ってきました。
天然酵母でしかも石窯しかも薪やき・・・
弟から秘境みたいな所らしいと聞いてました。（弟とはウインドサーフィン仲間みたい）
そんな、こんなで、、道がだんだん・・・細ーくなって、、車
通れない
工房にお電話してお聞きしたら・・・
「そこで待っててくださいね」と、お迎えに来てくださいました
ありがとうございました～
こんなに看板が出てるのに。ここまでの道のりが大変でした
お店の中はこんな感じ～
こだわりのパンと出会えましたよ～
少し道には迷ったけど・・・よかったでーす。
自然の中のパン工房・・素敵でした
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今日もご訪問いただきありがとうございました。
上級レッスンのパンはやはりすごーいですよ～
スコットランドバンズは60分も焼成時間がかかります
とっても大きなパンですので、当たり前なのですが・・・
白生地で香辛料がたっぷりのフィリングの生地を包んだパンです・・・スパイシーブレッド
大きいです～
カットするとこんな感じですぅ～
フルーツがいっぱいでうれしくなります・・フルーツ大好き
焼きこみ調理パンは・・ボリュームたっぷりのパン3種類を作っていただきました～
ふわふわ生地とチーズ 美味しいはずです・・・
レッスン後お友達に差し上げるみたい～喜ばれること間違いないです～
来月のパンもとっても美味しいのでお楽しみに～
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