パン・お菓子のお教室 “ルヴァン”

JHBSパン教室・天然酵母のパンの事、お勉強中の和菓子とイタリア料理の事などを綴っています。

ラ・フランスの種でカンパーニュ☆

2012-01-07 | パン・ケーキ教室のレポート

産直パンに、カンパーニュを焼きました・・

ラ・フランスの種で・・・

りんごの種より・・強い発酵力でした・・・

香りはやさしくって、シンプルなパンはどんなお料理にも合って

実はこんなパンが大好きな私。。

スライスして少し焼いて・・美味しいですよ~

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