バナナをよく朝食にいただいてたのですが・・・
最近なぜか残り気味・・・でもついつい買ってしまって・・・おいしいもの
今日は、バナナマフィンを作ってみました。
とっても簡単なのです～どんどん混ぜるだけです。
バター・・・１００ｇ グラニュー糖・・・１５０g 卵・・・２個 薄力粉・・・２００g
ＢＰ・・・小さじ２ 牛乳・・・１００ｃｃ バナナ・・・２本 ラム酒・・・大さじ１
前もってバナナはラム酒をかけ、つぶしておきます。
そして、最後によく混ぜ合わせます。
バナナの型に入れて焼きました・・・かわいいかたちでしょ
チョッピリ残念なのはＢＡＮＡＮＡの文字が見えないことです。。。
でもふわふわのマフィンの完成です。
そしてバニラシュガーを少し入れたのでバニラの香り
結構食べごたえがするのでランチにもいいかも！！
明日お昼にいただきます
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