今日から中級ですね~
まだまだ、小さいお子様のいらっしゃるママ
不定期のパン教室
中近東のポケットブレッド・・・ピタ
グルテンがつながっていないのに高い温度に入れるため空洞が出来るんです。
不思議~ 全粒粉のプチプチ いろんなものを入れて楽しめます
アリババにちなんだフランスのパン・・・ババ・オ・ラム
焼きあがったらすぐラムシロップをつけて、
冷めて生クリームとフルーツでデコレーションケーキのようなパンです。
とってもぉぃしい~
米粉の黒ゴマロールも、とってもぉぃしい~
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