楽しくお仕事を終わらせてきました
本当に人間関係の良い職場なので
仕事に行くと元気になります
初夏の陽気に誘われて
私もウイークエンドケーキを作りました。
いつもは余すレモン(皮だけ使う）
砂糖をかけて焼くと美味しいことは知っていたので
今回は使い切りました。
これでレモンも成仏したことでしょう…
焼いている間 家の中はバターとレモンの香りで満たされて
幸せな気分になりました。
添加物は全く使わず
しっかり泡立てたたまごのパワーで
こんなにふんわりしっとり…
ただ 難点が一つ…
優しい食感とレモンの爽やかな酸味で
食べ過ぎてしまうこと…
美味しいもので太るなら仕方ないかな～
明日は職場の飲み会
卒業していく先生方との最後の会です…
楽しい会になるだろうけど寂しくなるね…
まるで初夏のような横浜です。
こんな日には どこか遠くへお出かけしたいところ…
でも、 仕事がある幸運を思うと贅沢は言えません。
この頃 我が家のアプローチ（オシャレに言ってみました）は
いい香りがします。
狭い庭に２株ある沈丁花が甘酸っぱい香りを漂わせていました。
もうそろそろ沈丁花も終わりです。
お隣の木蓮が満開で ほのかな香りを漂わせております
先日買ってきた小さなジャスミンも開花しました！
大きく育ってほしくて 大きめの鉢に移植しました。
この子たちも良い香りを提供してくれるはずです。
そして忘れてはならない去年からの宝物
ハニーサックルも元気に冬を越しました。
この子たちも沈丁花並みに良い香りがするのです。
去年 買った時はわずか１０ｃｍくらいだったのですが
今は 人の背丈ほどもあります。
ボロッちくてもいいから庭のある家が欲しい
そしたらこの子たちを地面に植えてあげられるのに…
日当たりが良いとは言えない我が家の
せまっ苦しいプランターの中でも
花たちはきれいに咲いてくれています
なんだか教えられているような気がします…
今日も がんばろう…
