スイーツとワンコたち・・・駄菓子屋ともちんへようこそ!

現在 アトリエさくらは活動休止中です。次のステップに向けて準備しております。

おうちご飯

2008年06月30日 | おうちご飯

 パントゥフラードには珍しくお出かけ & 外食

     帰宅すると待ち構えていたワンコどもと 

     朝にできなかった片付けとかしていたら
     遅くなってしまったので

     15分で出来る夕食

     

     ガーリックバターライスの上に特製タレをからめて
     焼いた鶏肉。
     ニンニクとニンニクの芽がたっぷりの元気印!
     でも、いささかメタボ系なので私は少量

     

     こちらは脱メタボのエビのマリネ

     

     デザートには佐世保から送られてきたメロン

実は 宅急便が届いた時 「佐世保? 関西以西には
知り合いはいないよな~」と 暫く考えちゃいました。

多分 お父様のお名前だけでは分からなかったかも…
カッコの中に あやちゃんの名前

去年 トロントの下宿で1ヶ月楽しい時をご一緒した
あやちゃんのご両親からの贈り物でした。
懐かしいあやちゃんのお手紙も添えられていました。
関東地方で就職が決まったあやちゃん
今度は日本でトロントの続きができるとおもうと楽しみ!

ありがとう & ごちそうさま!

今日はしみじみと出会いの大切さを実感する一日でした!


お出かけ

2008年06月30日 | お出かけ

昨日は悪い癖で『見切り発車』で宅急便屋さんに
   連絡してしまった為に、 お菓子の写真を取る暇が
   なくなりました …  

   唯一撮れたのがレモンケーキの写真です。

     

 

今日は横浜に越して来て初めて横浜らしいところに行ってきました。

      関内です。 賑やかです。

     

本格的インドカレーを食しました。

     

ナンが半端なく大きいのです!

      しかも美味しい!

左上にチラッとナンの下に見えるのは ヨーグルトです。

     

夏野菜たっぷりのカレーも もちろん美味しい!

食後は場所を変えて 本格的な珈琲屋さん。

     

器にも強いこだわりが感じられます。
連れて行ってくださった Nさんの器もまたオシャレでした。

横浜から北海道に移住された N さんからは
たっぷりと情報をいただき、 夢を膨らますひと時でした。

     

お土産に頂いた懐かしい六花亭のチョコ
帰宅するなりハイエナのような連中が平らげました!

ごちそうさま! & 横浜案内 ありがとうございます!


ブランチ

2008年06月29日 | おうちご飯

相変わらず降っています。

   今朝の…っていうか、 ブランチです。
   忙しいので 焼きたてのパン、 コーンスープと
   残り物のサラダとコーヒー

       

 

       

お届けするお菓子サンプル

迂闊にもチーズケーキのホール状態の写真を撮る前に切り分けちゃいました。 チーズケーキは今週のお菓子教室の課題なので、 詳しくはその時に。

       

フランスの紅茶 マリアージュ・フレールのマルコポーロも少々添えて。

レモンケーキは仕上のホワイトチョコがいまいち固まっていなくて入れられなかったので 代わりにパン・ドゥ・ミも。

目印にグレーのワンちゃんを連れて行く…とのことで、
一瞬 ワイマラナーかなぁ…期待したものの、 多分シュナウザーだろうと思いつつ、 待ち合わせ場所へ。

果たして、 ケージから出てきたのは…

       

ジャ~~~ン!  生後3ヶ月のきれいなワイマラナーちゃん!
ブルーの瞳でツルツルの毛並み!

抱いていたお嬢さんは いかにも聡明な美人さん! (カレルさんによく似てらした)

わざわざ取りに来ていただいて恐縮な上に 可愛いブーケまでいただいちゃいました。 女は幾つになってもお花を贈られると嬉しいものですね!

       

サブレは明日になってからの方が美味しい、 チーズケーキも良く冷やしてね…と、肝心なことを言い忘れたウッカリものの私… 

お口にあうといいのですが…

 

さ~て、 次は チョコレートのタルトだ… 食べては美味しいこのタルト、 何回作っても ベタベタの生地に泣かされます… 
充分冷やしてあるので手早く作ろう! 


お菓子日和 仕上

2008年06月29日 | スイーツ 

雨の横浜です。

   いよいよ私的お菓子日和となりました

   10時を回ったのでクイズの方は締め切らせていただきます。

   全問正解された カレルさん、
   お近くのようですので 午後 ご都合のつく時間帯に
   お菓子サンプル お渡しします。
   コメントのほうに ご連絡くださいませ!
     発送も可能なので次回は皆さん
            ご遠慮なくご応募くださいませ!

 

   ただ今、チーズケーキがオーブンの中です!

   レモンケーキの仕上、 サブレの型抜きなどをこれから
   楽しみま~す!

   完成したらアップしますのでお楽しみに!

   それまで、 今しがた焼きあがったパン・ドゥ・ミをご覧下さい。

       


お菓子日和 下準備

2008年06月28日 | スイーツ 

おや、晴れたよ~!

さて、 クイズです。

何を作っているのでしょ~か?

クイズ 1  

        ヒント: 小麦粉・砂糖・黄な粉・バター・卵黄

 

クイズ 2  

更に…   

        ヒント: ケーキの一部として使います。
        わりと最近 このブログでチラ見せしています。
        2週間くらい前かな~~~

 

クイズ 3  

        

                 ヒント: 材料はマドレーヌに似ておりますが
                             装飾的に仕上げたいので使った
            型は ↓

       

       フランス語では Gateau Citron

 

今、 焼いております。

家中があま~いかほりで包まれております。  

 


犬と歩けば…

2008年06月28日 | a la carte (アラカルト)

       

         散歩道

       

        去年の秋はここでお散歩  … モンマルトル

       本日 ケーキ2割引

       

        店名がいい…

       

       お隣も綺麗なお店

       

       迎えてくれたのは…

       

       ワンちゃんたちのためのお店でした!

   人・ワンコ共に使える自然素材のシャンプーとか売っていて
   バニチョコちゃんが作っているカモミールのシャンプーとかも
   10gから量り売りしていて魅力的!

   ワンコを置いて、 出直してみよう~
   マイロもディディエもキレイなトリマーのお姉さんに甘えまくって
   おやつをいただきました。

   バニチョコちゃんの美しいブログへはコメント欄からどうぞ。

   お店: スパイラルコンポーネンツ
        http://www.spiralcompo.net/

 


お菓子日和

2008年06月28日 | スイーツ 

 雨が降っていないだけラッキー!

    この週末、 北海道の知り合いが上京しておられます。
    お土産に私のケーキを持って帰っていただきたいので
    今日・明日で何種類かのお菓子を作る予定です。

    さて、ここでクイズです!

    工程をアップします。
    何を作ろうとしているのか全問正解された方には
    お菓子のサンプルさしあげます!

    って言ったら応募者いるのだろうか…?

    

    さ~て、 まずはワンコ散歩

    今朝は次男が撮ったワンコ達の『変顔』写真でも
    ご覧下さい。 奴はこういったユニークな発想の持ち主

        

       

       

         

ワンコもニャンコも大好きだった野菜を干すためのカゴ

ニャンコのルドルフ(「ルドルフといっぱいあってな」より命名)は今でも北海道に住んでおります。 交通事故で両前足を骨折した迷いネコでした。 手術をしてチタンで接続 『筋金入り』のニャンコは元気です!

最後は大好きな北海道ブランド・コンビニ  セイコーマート幌呂店の駐車場   釧路湿原が見渡せます。  帰りたい…(号泣)

        広々…

 


女一人の家ご飯

2008年06月27日 | おうちご飯

        

モン・サン・ミッシェルの塩キャラメルの空き缶  中身は

       

薬… 頭痛の予防と鎮痛の為に こんなに…!

全てを毎日飲んでいるわけではありません。

半世紀を生きてきて、 過酷な労働下にあっても
私の血圧は 極めて優等生だった

上が 110~120、 下が 60~70
若いときはもう少し低くて、 妊娠中は測定不能な低さになったこともある。

 

それが、 去年 7ヶ月を海外で過ごし、 欧米の食事を摂取し、
結果 7kg強 太り帰国。

で、 私の体がどうなったかというと、 太ったのみならず
血圧が異常に高くなった!

上が 130~140、 下が 70~80

朝型の生活から夜型に無理やり変えたことも原因かとは思う。

離婚によるストレスも半端じゃないことは確かだ。

 

偏頭痛を和らげる薬の中に 同時に血圧も下げるものがある。
血圧の治療としての服用ではないから 取る量は半分以下。

一週間で大方もとの血圧に戻ったものの、
薬で解決したくない。

結局、 人間の体は摂取したものでしか構成されないという当たり前すぎる事実を突きつけられたわけで…

食事を美味しく食べられる幸せに感謝して、 健康で働ける為に考えて食事をとらないとな~

とかくいい加減になる一人の食事 … 見直さないと!

と、偉そうなことを述べた割には この食事は手抜き

     

ツナと豆のサラダ、 お弁当の残りのブロッコリーと 我が家のトマト、 それに昨日 PAULで買った4種のブドウのパンと果物

実は、ツナ・豆サラダは昨日スーパーで見つけた缶詰

     

     

脂分も少なく 味も薄め、 お豆は一杯で結構おいしい! 
なにより手軽 … って、手抜き過ぎるかも。

     

パンは 申し分なく美味しい! 

     

紅茶は ベルガモットの入った香り高い The de Malta
アジサイの花を浮かべてみて… 慌てて取った。
毒性があるかどうか私は知らない… 

     

使った茶葉はこれ。 絶対的にコーヒー派の私ですから 余程気に入った紅茶でなければ飲まない。 基本的にアールグレイとかチャイとかスパイシーな香りのものか アップルティのようにフルーティなものが好きみたい。

 

ともあれ、 薬漬けになるには まだちょっと早い年齢

食事と運動で体質改善をしようと、 隣町のプールの平日午前中会員になろうかと考えているところ。

秋までに体調を整えて、 もっと仕事がしたいから…

 

今日で、 管内の中学校の中間テストが全て終わる。
結果がでるのが楽しみでもあり、 恐ろしくもある

今晩は 頑張っていた生徒達を労って、 
いよいよ関係代名詞の大詰めだ!  頑張ろう


あったらいいな~

2008年06月27日 | a la carte (アラカルト)

気持ちのいい横浜です

     

      いつもの公園 せせらぎも涼しげ…

 

散歩道に美味しそうなトンカツのお店があります。

トンカツはさておき、 その店の駐車場にあるのがこれ↓

             

三輪バイクで雨の日対応になっている。

よくピザの宅配に使われているあれです。

随分前から これが欲しくている私…

このバイクをちょっと改造して、 ワンコと日本一周の旅がしたい!

どこかで安く手に入らないものだろうか…


木曜日のジンクス

2008年06月26日 | a la carte (アラカルト)

         

今朝のロケット公園 (坂の上の公園は ↑の遊具があるのでロケット公園と呼ばれています)

雨だったのでひっそり…

3週続けて体調不良だった木曜日

今朝も、 雨ですし、 若干の頭痛はあったものの先手必勝でねじ伏せる。

久しぶりに『上京』予定が入っていたので
さっさと用意して 今では兄しか住んではいない実家の駒込を目指してお出かけ。

ところが…

今朝 ちょっと先の駅で信号トラブルがあって 電車は大幅な遅れ…
っていうか各駅に電車が詰まっている状態だったようで
当然 全車両が各駅停車
のみならず チンタラ運行…

私は換気の悪い場所と人ごみにすこぶる弱い… 

みるみる顔面蒼白…  立っているのも辛い…

マジで倒れるかと思った…

初めてこんなものを貰った ↓

     

横浜界隈に詳しい方なら 「なんであざみ野?」 と思われるだろう。

そう、 あざみ野に着いた時までは元気だった。
お土産用に途中下車して PAUL のパンなど暢気に買っていたのだ。

二子玉川を過ぎたあたりからの混み方と、 いよいよ進まない電車で苦しむことになるとも知らずに…

折角 やはり千葉から『上京』していた母に逢ったのに
ご飯を一緒に食べることも出来ないほどの意気消沈ともちん…


なんとか用事を済ませて無事 帰宅。

外階段のところまで来ると、あま~いかほり…

咲いた! 

      ハニーサックルが開花!

でもね、 30年前の記憶と花の形状が違う。

アメリカのキャンパスにあったのは確か真っ白でオシロイ花のような形をしていたように記憶していた。 色はいろいろあるのかもしれないけれど、 こんな形だったっけ? これじゃ編みこみにした髪に飾れないよな~

香りは確かに記憶のまま…

私の中では嗅覚の方か正確に留まっていると言うことなのかな。

更に、 郵便受けにはお手紙が… 
札幌のYukkaちんからです! 

かわいい携帯ストラップが同封されていました。

     

「なると」のベレー帽が可愛い…

Nosukeさま、 Kaitoさまお勧めの
札幌・欅のラーメンが食べてみたくなりました! 

ありがとね~
おかげさまで元気が出たよ~!

 

     

今から少し こやつと↑ してから 

やっぱり都会は疲れるねぇ … (三代目江戸っ子が聞いてあきれる