ちびまる主婦日記

30代専業主婦です。小学4年生と1年生の息子の育児、趣味の吹奏楽、料理、手作りことなど・・スローペースに更新中♪

砂肝のネギ塩焼き&お芋のおかず・おやつ

2009年11月20日 14時06分48秒 | 今日の献立
Cpicon 砂肝のネギ塩焼き by kamkam
先日作った新作メニュー、載せていなかったのでします
夕飯は要らないと言っていた主人が急遽帰ってくることになり、
急いで作ったこの一品
砂肝のネギ塩焼き・・聞いただけでに合いそうじゃないですか

味は期待通り塩ダレの味や砂肝の食感がお酒にぴったりでした
我が家のメニューは「いかにに合うか」が
重要で、主人の夕飯時のテンションにも関わってくるので
こういう一品は助かります

こちらも主人に好評でした

Cpicon ご飯とお酒のための☆さつまいものおかず by はっちぱっち

さつまいものおかずって甘くなりがちですが、
しっかり甘辛味がついていて、おかずとしてもバッチリでした
まだ主人の実家からもらったさつまいもがあるので、また作りたいです


同じく実家からもらった紫芋はおやつに・・↓

Cpicon 紫芋の鬼まんじゅう by まーにゃん
去年も何度も作った鬼まんじゅう。
お芋を生かした素朴な味で好きです
今回はちょっと硬めに仕上がってしまいましたが、
食べる時にまたレンジで温めるのでいいかな~



ところで、話は変わりますが・・
昨日から庭のリフォームを始めました
元々主人の両親が住んでいたに去年引っ越して住んでるんですが
20年以上も生きている木々の枝は伸び放題に伸び、
背丈も高くて洗濯物を邪魔する程・・
畑も私の出産・里帰りにより放置状態。夏は蚊の大量発生が悩みでした

ずっとやりたかった庭のリフォームですが、
「廉も産まれたことだし、三輪車くらい走れるようにしよう
と一念発起
先月に見積もりを取ってお願いし、
昨日から庭師さんが施工してくれています

どんな風になったか Before After はまたのお楽しみ
今月中には終わる予定なので、また写真させて下さいね~



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廉のニット帽を作りました♪

2009年11月18日 21時01分15秒 | 廉 0~6ヶ月
廉のニット帽を作りました
ポンポンのついた赤ちゃんらしい帽子、編んでみたかったんですよね

廉が寝ている間にちょっとずつ編み進めたので
日数は掛かりましたが、毎日楽しく編めました
ミシンでガーッと手作りするのも良いですが、
編み物やパッチワークなんかだと、
ちょっとした時間に進めることができて良いです

来年も使えるといいなと欲張って、少し大きめに作りました
廉くんに似合うかしら~??





うん、なかなか良いじゃない
先日結婚式の二次会で当たった温泉に来週行く予定なんですが
寒かったら被せて行こうかな~



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じーじが来てくれました♪

2009年11月17日 23時23分59秒 | 廉 0~6ヶ月
今日は主人が夜勤だったので、夕方から夜にかけて
じーじ(私の父)が来てくれました

主人は夜勤や午後からの出勤で夜家にいないことがよくあります。
(昼間もそうなんですが)
廉は泣くし、ジョゼは構ってほしくてアピールしまくってるし・・
「あーも~大変っ」と思うこともあるんですよね

そんな中、父が来てくれると、
ジョゼも可愛がってくれるし、廉も抱っこしてくれるし
とても助かります
子育てって、誰かがいるとすごく楽ですよね

・・と言いつつも私の何よりの楽しみは父との晩酌
(私はノンアルコールビールですけど

銀座で勤めている父が、会社の帰りに
デパ地下でお土産を買ってきてくれました
カツと巨大エビフライ(写真のエビフライは一本を四等分してあります)、
それに豪華なカニといくらの丼です
(カニ丼はカニの足がゴロリと乗っていてすごかったです






下の3品は私が用意した、しょぼおかず(笑)ですが、
晩酌ってちょこっとずつでも何品か並んでると良いですよね~
父に豪華で美味しいものを食べさせてもらって
そして一緒にワイワイ食べられて、とっても幸せな晩酌でした

廉は人が食べるときに限ってグズグズ・・

抱っこされると、途端にご機嫌になります
廉を交代で抱っこし、あやしながらの夕飯でしたが、
それもまた良かったのかな
写真には写ってませんが、ジョゼも父が来たのが嬉しくって
終始まとわりついてました

じーじ、また待ってるから来てね~

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おんぶ

2009年11月16日 21時35分13秒 | 廉 0~6ヶ月
首も大分ぶすわってきたので、昨日初めて廉をおんぶしてみました
「おんぶ出来ると楽だよ~」との噂通り、おんぶは本当に楽
廉をおんぶしながら家事ができるのですごく良いです
今日は廉を背負いながら、掃除機もかけられたし、お料理も出来ました
抱っこの時と同様、おんぶすると間もなく廉は寝てしまうので、
後はそっと下ろせばOK
これから家ではおんぶスタイルが定着しそうです

ママの背中が気に入ったのか、良い笑顔です



アンコロさん
アンコロさんに頂いたおんぶ紐は、
ちゃんと首がすわってから使用させて頂きますね



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ノンオイルノンエッグ!南瓜カレーコロッケ

2009年11月15日 21時45分57秒 | 今日の献立
Cpicon ノンオイルノンエッグ!南瓜カレーコロッケ by ガッちゃん

主人の実家から日本南瓜をもらったので、
かぼちゃコロッケを作ってみました

揚げものはカロリーが高いし、後片付けが大変ですよね
特にベトベトになったキッチンを拭くのが嫌なんですよ~
なので、カツやコロッケを作るときは
フライパンで炒ってきつね色にしたパン粉をまぶして
それをトースターかオーブンで焼いています
ノンオイルでもサクッとしてて美味しいです

我が家のおかずはのおつまみにならないといけないので(苦笑)、
カレー粉をピリッと効かせたスパイシーなコロッケにしました

かぼちゃとカレー味って合いますよね
主人も喜んでくれ、も進んでたようで良かったです


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今日で3ヶ月になりました!

2009年11月14日 20時55分41秒 | 廉 0~6ヶ月
廉が今日で生後3ヶ月になりました
パパとママに抱っこされて記念撮影



記念撮影って・・めっちゃ部屋着ですが

今日、家の体重計で、「(廉+私の体重)-私の体重」
って方法で測ってみたら、廉の体重が7.5kgになってました
洋服と布オムツの分を引いても7kgは超えてるようです

3~4ヶ月検診は首がもうちょっとすわってから行こうと思ってるんですが
近々また廉の身長と体重を測りに行こうかな

最近、廉は本当によく笑うようになりました
おしゃべりも上手です

私が話しかけたり歌ってあげると笑顔になります
手を持って歌に合わせて躍らせると、テンションが上がってきて
笑顔になって声を出したりします

段々色々なことがわかってきたんですね~。
これからも、体も心もすくすく育ってほしいです


主人に抱っこされながら眠る廉は小動物みたいで可愛いです



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大ママが来ました♪

2009年11月13日 16時18分06秒 | 廉 0~6ヶ月
一昨日、大ママ(おおママ)が来てくれました

うちのばーばsは「おばあちゃん」とか「ばーば」と
呼ばせたくないらしく、私の母は「大ママ」、
主人のお母さんは(久子なので)「ちゃーちゃん」と
呼ばせるそうです

本当ならこっちがお昼ご飯やお茶菓子を用意しなきゃいけないんですが
お昼には母がを取ってくれ、も買って来てくれ・・
本当に母には甘えてばかりです。

廉は大ママがいる間、ずっと起きててくれて
大ママも喜んでました


話は変わりますが、廉は最近日中起きてることが多くって
一人でごきげんに起きててくればいいんですが、
抱っこしていないと泣いちゃう時があって結構大変なんですよね
起きて色々なものを見て聞いて成長してって欲しいと思う半面、
寝てくれるとホッとしたりします
ちょっと悪い母親だなとは思うんですけど・・

昨日はずーっと廉が起きてて、家事もはかどらなかったので
今日は作戦変更ベビーカーに乗ると廉はすぐに寝るので
午前中にお散歩に連れてって寝かせちゃいました

お散歩を終えてもベビーカーでぐっすりの廉。
ベッドに移動させておきてしまうといけないので、しばらく玄関に放置。
(寒くないよう毛布とコートをかけてます)
その隙に、家中の雑巾がけをしたり、炬燵を出したり、
気になっていたことを済ませることができて気分もすっきりです

廉くん、放置してごめんね~
でもお陰でママは助かりましたよ


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♪ジョゼの秋ファッション♪

2009年11月10日 16時59分30秒 | 犬日記
ジョゼの秋服がやっと完成しました
いつもジョゼの服を作るときは2日~長くても1週間くらいで
完成するんですが、毎日家事や育児に追われ
ミシンに向かう時間と気力がなく、なかなか完成しないでいたんです
それが、やっと昨日の午前中、廉の寝ている隙に
完成させることができました
長く掛かった分、デザインも散漫というか・・私的にイマイチな感じ
最初はシンプルなものにするつもりでしたが、
途中で地味だと思い直し、ネクタイやベストをつけました。
今更ですが、ベストは、ボタンを留めたデザインに
すれば良かったかなぁーとも思ったり
次回はちゃんと最初からデザインも考えて作りたいです

では、久しぶりのモデルジョゼちゃん登場~


「あら、久しぶりのモデルの依頼じゃない。」



「後ろ姿をサービスしちゃうわ


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ヘルシー唐揚げ話題入り&美味しいレシピ

2009年11月09日 22時25分05秒 | 今日の献立
Cpicon 圧力鍋で鶏手羽元のやわらかヘルシー唐揚げ by ガッちゃん
今日、クックパッドに載せている私のレシピが話題入りしました
今までも牛肉の洋風煮込み炊飯器パンりんごジャムなどの
私のレシピが話題入りしましたが、
クックパッドのつくれぽって本当に嬉しいものですよね
10人もの人が私の拙いレシピを試し下さって感激です

このレシピはたった大さじ1/2の油で唐揚げを作っています
油が少なくても、カリッとしていて美味しいです
圧力鍋を使用すると、身離れも良いですし、
メタボなパパやお子さんにものレシピです
宜しかったらお試しくださいませ


さてさて、昨日作った新作メニューもご紹介します

Cpicon 余り蕎麦で☆和風ソバペペロンチーノ♪♪ by キョク
今日ブログにも遊びに来て下さったキョクさんのレシピです
キョクさんのレシピは今までに何品もつくれぽさせて頂いてますが、
いつもどれもハズレなしとっても美味しいです

そんなキョクさんのレシピ・・お蕎麦を使ったペペロンチーノだなんて
聞いただけで興味わきませんか??
私は見た瞬間試したくなりました

お昼に主人と一緒に食べたんですが、これが予想以上に美味しくって
パスタで作ったペペロンチーノよりも美味しいかもしれません
麺つゆで味付けているのに、ちゃんとペペロンチーノだから不思議です
我が家ではこれからペペロンチーノと言えばお蕎麦になりそう(笑)
キョクさん、美味しいレシピを有難うございました


もう一品、気になってずっと作りたかったのが・・

Cpicon oh!発芽玄米☆GABA up☆ by ゆーたんたん
おうちで作る発芽玄米です
発芽玄米が家でできるなんてですよねー
玄米はもう3年くらい食べてますが、発芽玄米は初めて
3~4日手塩にかけて育てて、ついに発芽しました
ピョコピョコ発芽してて、なんか可愛くないですか
私は育てているうちに愛おしくなってきました(笑)

さて、お味の方は・・と言うと、いつもより甘い感じがします。
特に香りはとっても甘い香りです。
発芽させることにより、ビタミンD・食物繊維が増えたり、
玄米にはほとんど含まれていない成分が出てくるそうで、
栄養価がアップするそうなんです
ちょっと手間は掛かりますが、また作りたいと思います


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初めての外出!?

2009年11月08日 11時49分13秒 | 廉 0~6ヶ月
昨日の夜、大学時代の友人の結婚式の二次会がありました
廉がいるので、私は残念ながらも、勿論不参加の返事をしていて、
主人だけが参加する予定でいました

昨日、お昼を食べながら「いいなぁ~結婚式羨ましいわぁー。」
とついこぼしてしまった私に、主人が
「廉は預かるから行ってきなよ
 友達も来るし、たまにはリフレッシュになるよ」
と急に言ってくれたんです

私自身、ストレスが溜まってると感じてたわけではなかったんですが、
主人は『廉とジョゼの世話に追われる毎日を送っている私に感謝し、
たまにはリフレッシュさせてあげたい』と思ってたと言うんです。

私はその言葉を聞いただけで、もう充分・・
羨ましいなんて思った自分がちっぽけで恥ずかしくなりました
主人は何て器の大きな人なんでしょう・・

・・私は「もうその言葉で充分だよ母乳だし、無理だよ」
と言って断ったものの、主人は
「廉が哺乳瓶で飲んでくれさえすれば大丈夫だよ、試してみよう
と言って背中を押してくれたのでした。

退院以来、完母で哺乳瓶をくわえさせてなかったので、
夕方私が搾乳したおっぱいを哺乳瓶に入れて試してみることに。
すると・・

なんと逞しい廉はあっという間に飲んでくれました
ミルクでは試さなかったんですが、
この分じゃミルクも大丈夫だろうということで、私の外出決定
廉が産まれてから初めて、一人で外出です
(近所には廉を置いて買い物に行ったりしてたんですけど

夜7時、出かけるギリギリにおっぱいを吸わせました。
もしかしたら廉も感づいてるのかいつもよりもおっぱいを離さず
いっぱい飲んでくれました。

少しの間ですが、廉と離れるのは寂しいし、心配で何度も主人に
廉はずっと寝ているよ」とのメールで、少しほっとしつつ、
でもまだ廉のことが気になりつつ・・といった心境で
二次会に参加してました。

花嫁さんは綺麗で、見れて嬉しかったですし、
大学時代の友人とも楽しくお喋りしてリフレッシュできました
そしてなんと私は、ゲームで温泉ペア宿泊券をGET

(一番右の、一番ちっこいのが私です 笑)
こういう類の運は全然ないと思ってたのでテンション上がりまくりでした

さて、帰りにまた主人にしてみると、廉はまだ寝てるとのこと
普段起きている時間なのに驚きです
そして、急いで帰って23:30頃帰宅
廉はちょっとグズり出していたものの、おっぱい、間に合いました~
せっかくここまで完母だったのに・・とも思っていたので、
間に合って良かったです
留守中よく寝ていてくれた廉は、本当に親孝行な息子ですね


「廉、偉かったね今度一緒に温泉行こうね


「温泉?いいねぇ~


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