ちびまる主婦日記

30代専業主婦です。小学4年生と1年生の息子の育児、趣味の吹奏楽、料理、手作りことなど・・スローペースに更新中♪

ドーナッツ

2013年01月22日 18時21分40秒 | お菓子
私がトイレから戻ると、廉が突然
「ドーナッツ作って」と泣きながら懇願してきました
一体、トイレに行っている間に何が・・??
ひとまず昼食がまだだったのでを作って食べ、
ドーナッツはおやつにという約束にしました。

昼食も全部完食するや否や、
「ドーナッツ作って」攻撃。
仕方ないので、作りました

今回は、廉もお手伝い

よだれをダラダラ垂らし、生地をつまみ食いしようとしてました
危ない危ないっ
ドーナッツ、相当食べたかったようですね・・

ドーナッツの穴くり抜きまで廉に手伝ってもらいましたが、
ホットケーキミックスで作るドーナッツは
いつも生地が柔らかくて、形がヘンテコになってしまいます

アイシングももっと綺麗にすれば良かったんですが、
廉が「3時(おやつの時間)過ぎてる~」と騒いでるので
慌ててこんな出来に・・

でもアイシングの掛かった甘いドーナッツ、
美味しかったです
甘さも良かったですし、サクサクで美味しかったぁ
家で揚げると揚げたてサクサクを食べられるし、
油も酸化してないし、良いこと尽くめ
主人と廉と、家族3人で仲良く食べました
廉も大きなドーナッツをパクパク美味しそうに食べてました

このレシピは、入院中読んでいた雑誌「ESSE」に載っていたもの。
暇潰しに読んでただけですが、実際に役立って良かった
ドーナッツの大きさが大きかったので、
今度はもっと小さめに作ろうっと
甘~いおやつの時間を満喫した午後でした


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近況報告

2013年01月22日 00時28分17秒 | 妊婦日記
未だ産まれていません(笑)

お腹はこんなに大きくなっています↓

廉の顔と比べると・・本当大きいですね
廉がお腹にいる時もこんなに大きかったっけ~

37週を過ぎてから家事を始めたと書きましたが、
一昨日、冷凍になっていた豚かたまり肉を使うべく、
ローストポークを作ってみました

Cpicon ローストポーク by Dali
お肉がしっとり仕上がって、美味しかったです
作り置きできるので、ローストポークはおもてなしにも良いですね
ソースがさっぱりめだったので、
粒マスタードかホースラディッシュがあったら良かったなぁ~
次回は絶対用意したいと思います

外出は主人の以外はしていないのですが、
(体力が心配なのと、破水が怖いのと・・
夜、急に思い立って家の雑巾がけをしてみました
雑巾がけは安産に良いと聞いたことがあって・・。
やりながら「廉を産む前も、家中雑巾がけしたなぁ」と思い出しました。
大分普通に動いているので、あとは赤ちゃんのタイミングで
出てきてくれればと思います

私が退院して暮らし始めた時は、情緒不安定だなぁ・・と
思っていた廉は、大分落ち着きました。
日によっては、友達に来てもらって、廉と遊んでもらってます
やっぱり友達と遊ぶのが一番
最初の頃は友達とのトラブルが絶えませんでしたが、
今日は友達と仲良く遊べました
廉が落ち着いて良かったです

主人の骨折が治らないうちは、廉も家で暮らせるんですが、
主人が出勤になってしまうと、私が出産で入院する際には
また実家に預けないといけないんですよね。
主人のギブスは今週中にも外れそうなので、その心配が出てきました。

元々、私が出産の入院の時は実家に預ける予定だったんですが、
切迫早産の入院に続き、またとなると可哀相で

廉の弟は、どのタイミングで出てきてくれるのでしょうか
色々ドキドキしてしまいます


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