炊飯器1つで☆エスニック風カレーピラフ☆ by ガッちゃん
前日のルクエの失敗を生かし、翌日はルクエを参考に
炊飯器で米から炊くという戦略で攻めることに決めました(笑)
ルクエでは炊いてある温かいご飯を
ルクエに入れてピラフを作るというレシピでしたが、
ちょうど炊いたお米もないので、炊飯器に調味料も材料も入れて
ピラフを作るって方法にアレンジ
・・ってつまりは、ルクエを利用していながら、
ルクエは利用してないってことなんですが
結果、前日のようにチンチンチンチンする手間もなく、
夜勤明けの主人が帰ってくるタイミングで炊き上がって大成功
主人も美味しいと言ってくれました
この時期、火を使うと部屋の温度も上がるし自分も汗だくだし~
炊飯器で出来る料理はお手軽で良いですね
炊飯器やルクエを利用して、暑い夏を乗り切りたいです
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