ちびまる主婦日記

30代専業主婦です。小学4年生と1年生の息子の育児、趣味の吹奏楽、料理、手作りことなど・・スローペースに更新中♪

炊飯器1つで☆エスニック風カレーピラフ☆

2011年08月20日 14時49分46秒 | 今日の献立

Cpicon 炊飯器1つで☆エスニック風カレーピラフ☆ by ガッちゃん

前日のルクエの失敗を生かし、翌日はルクエを参考に
炊飯器で米から炊くという戦略で攻めることに決めました(笑)

ルクエでは炊いてある温かいご飯を
ルクエに入れてピラフを作るというレシピでしたが、
ちょうど炊いたお米もないので、炊飯器に調味料も材料も入れて
ピラフを作るって方法にアレンジ
・・ってつまりは、ルクエを利用していながら、
ルクエは利用してないってことなんですが

結果、前日のようにチンチンチンチンする手間もなく、
夜勤明けの主人が帰ってくるタイミングで炊き上がって大成功
主人も美味しいと言ってくれました

この時期、火を使うと部屋の温度も上がるし自分も汗だくだし~
炊飯器で出来る料理はお手軽で良いですね

炊飯器やルクエを利用して、暑い夏を乗り切りたいです


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