ニンニク好きですか？

独特の臭みもありますけど、私はニンニク大好きです。 ステーキではガーリックソースを選ぶことが多いし、ラーメンに入れるのも好き（とくに、家系のしょうゆトンコツに合う）。カレーを作るときにも香辛料の一つとして使います。ニンニク本体だけでなく、ニンニクの芽を牛肉などと一緒に炒めてあるのもいいですね。近所のマルエツで、焼くだけでいい牛肉とニンニクの芽の味付けが売っているので、たまに買って来ては食べていま . . . 本文を読む