日光浴のススメ

きのうのキノコはしいたけっぽくて美味しそうでしたが、この黄色のキノコはどうでしょう？
来年はキノコ探検に行きたいな〜




昨日はたーっぷり、たっっぷり睡眠をとったおかげで体調はほぼ回復しました。

美容にも健康にも睡眠は効果絶大だなあ…　　と実感。

そして、今日は恵みの太陽が朝からサンサンと♪

この機会を逃すものか！と日光浴をしています。


整体院なんかでライトを当てる治療をした事がある人もいるかと思いますが、同様の事を自宅でもできるのです。

お日様に当たるだけ

なんですけどね。

じんわりポカポカ超気持ちいいですよ〜


と、私は今リビングの床に寝転がってパソコンを開いています。

お行儀悪いけど、体の後ろ部分はお日様に当たる感じで超快適♪

お腹の方までじわじわと伝わってきます。

関節が痛い人で雨の日や寒い日に酷くなる人はぜひぜひ太陽に当ててみて下さい。

ただし、服や布等を一枚でも被せた上から浴びましょうね。


そうそう、昨日「先日茹でた鶏を傷まないうちになんとかしないと…」と思っていた茹で鶏ですが、だるい体にムチ打ってなんとかしようと思って冷蔵庫を開けても見当たらなくて

保存容器も全部開けて探したけどやっぱり無くて

え？　いつ食べたっけ？？？

わからないままです。

どうやって食べたか全く思い当たらない（汗）

コワイコワイ

自覚発熱

今年の秋は雨が多くタイミングが合わなくてキノコ探検に行けませんでした。代わりに大黒柱サンが撮ってきてくれた写真にてキノコ鑑賞です。

「オススメ！」と紹介されたお店も行けそうな日に限って雨が降って未だ行けていません。これは代わりに食べてきてもらうわけにはいかないので…






さて、今年の冬の目標も、やっぱり「風邪をひかない！」だよな〜

と思っていた矢先に鼻と喉の違和感が…　な週末でしたが、そのままギリギリ墜落せずに低空飛行を続けています。

昨日からはちょいと発熱しているように感じたので（いつもよりは）早めに寝たのですが、今朝目が覚めたら「とうとうきたかー！」と感じたので体温をはかったら、、、


３６、５度


あ、、、、（平熱？　でも最近平熱なんてはかってないから知らない。やっぱり３６度未満に戻っているかも。ならばいつもよりは高いし、、、）

いつもよりは唇が乾燥してやっぱり発熱感はあるから、体調良くはない事は確かです。



そんなわけで今日は色々とお休みしてゆっくり休養する事に。そう、「オススメ」は今日もおあずけになったわけで（涙）

こんな日は当然夕飯も簡単に具沢山スープに決定。

そう言えば、先日茹でた鶏はどうしたんだっけ？

傷む前になんとかしなければ！

とかなんとか、家事って考えれば考える程出てくるんだよなー


もう何も考えずに寝てしまおうか？それとも、、、、

今日は一般的な「早寝」の時間には絶対に寝る！って事だけは守るとしよう。

雨の日の朝食

雨かあ

朝から気分までどんより




しないように今日は何を食べようかな？


先ずは夕ご飯用に押し麦を水に浸し、同じく夕食のスープ用具材を冷凍庫から取り出して冷蔵庫に

そして今朝のお楽しみを決めます。

ゆかり

セロリの醤油漬け

それとも、アレ食べちゃう？

食べちゃおう！


シソの実の塩漬けでおにぎりを

今日のおにぎりは大好きな鮭とゆりねが入ったスペシャルなおにぎりです。

それに少ししかないシソの実を添えて！

こんな気分の良い一日のスタートが出来るなんて、雨の日万歳だわ〜

って思える私って、超単純だなあと。


気分が良くなる香りは気の巡りも消化も良くなる助けになります。

どちらも雨の日は悪くなりやすいので、雨の日用に好きな香りを準備しておくと良いですよ〜

立冬

勘違いして今日が立冬だと思っていた！

暦の上では冬になりました。

保温の冬、保陽の冬、保養の冬、スイミンノフユ…


冬はしっかり体を休める季節です。

だからと言って常に粛々としている必要は無いのですが、一年で体力が無くて疲れやすい人はこの季節は特に注意して休養をとる事をお勧めします。

私もどちらかと言うと無茶はできないタイプ。

底力が無い感じです。

だから健康に気を遣うようになったんですけどね。。。


食に関してはだいぶ節制と不摂生をいいバランスで維持出来るようになってきたので、残る課題は「睡眠」かな？

これが一番難しそうだけど…

我が家は朝が騒がしく夜が静かなもんだから、ついつい静かな夜を楽しみたくなってしまうんだなー

なんて言ってないで、冬くらいはしっかりと睡眠を確保するように心がけます！

さつま芋の葉っぱ

空心菜を紹介したのなら

こちらもぜひぜひ。

ものすごく生命力の強いこのお方。



暫く保存しておこうと思って新聞紙にふわっとくるんで北側の部屋の暗い所に置いてました。

存在を忘れたわけではないけれど食べようと思う機会が無くて、数ヶ月そのままにしておきました。去年収穫されたものです。

そして、春頃に「さすがに食べないと…」と取り出したら



なんと！

新聞紙を突き破ってにょきにょきと芽が伸びているではありませんか！！！

そうっと新聞紙の包みを開いていくと、中ではうねうねと白いものが…　グロテスク

ここまできたらもうお芋はスカスカだろうと、観葉植物として楽しむ事に。

春から先月くらいまでそのまま転がしておきました。

あまり日の差し込まない玄関に置いたので芽は増えて幾つかにょきにょき上にのびて来たけどあまり葉はつけずに成長も泊まっているかの様でした。

ずっと水もあげずに放置していたけど、さすがにどうにかしようかな？と芽がでている部分で切って水耕栽培に。

明るいリビングに持って来たらどんどん葉をつけて成長し始めました。






すごい！









天気の良い日には日光浴もさせて




お味噌汁に入れる緑野菜が無かった時に少し収穫して入れたら懐かしい味で幸せでした♪

もう少し成長したら炒青菜を作ろうと思います！

楽しみ〜

青菜

炒青菜

とメニューにあると、その季節の青菜の炒めものが出てくる事が多いです。

これはわかりやすいメニューですね。


空心菜はアジア各地で食べられている野菜です。日本でも最近はスーパーでも見かける事ができますが、まだまだ馴染み深い野菜とは言えないかもしれませんね。

強い火力で多めの油で一気に炒めた青菜炒めは彩りもよくシャキシャキとしていてとても美味しいです。

強い火力も、ささっとやる手際の良さも、油をどっと入れたりする思い切りの良さも、全て持ち合わせていない私はお店で食べる時は脱帽する気分です。


ややぬめっとした感じはさつま芋の葉に似ています。

と言うのも同じ「ヒルガオ科」の野菜だそうで。

なるほどね〜　　




カバンから取り出しさっと置く瞬間　（なわけなく…　手ぶれスミマセン）



空心菜はクールダウン系の野菜です。

暑い国の野菜ですからね。

我が家で最後に食べたのももうひと月くらい前だったかな？

夏の終わりの終わりの野菜でした。



暦の上ではもうすぐ冬です。

防寒対策をしっかりして睡眠をしっかり確保したい季節。

睡眠

すいみん…

白菜の子供

出荷されるまでに成長した白菜が大人だとすると

この子は中学生くらいかな？



２週間程前の週末

自転車で出かけた帰りに畑のわきで野菜を売っている所を通りかかりました。

一件目はブレーキが間に合わなく二件目で自転車を止め寄ってみると、白菜の間引き菜が売られていました。

おおーっ　今はこれくらいまで成長しているのね〜


陽をよく浴びて比較的濃い黄緑色になった葉が若々しくて元気な感じ。

「これください」

と２束買って帰途につき、早速その日のスープに入れていただきました。

曇り空でひんやり空気の一日。朝から温かいスープの下ごしらえをしていて緑の野菜を何にしようか？と迷っていたのですが、この白菜のおかげで彩りもよく野菜をたっぷり食べれるスープが出来上がりました。

白菜はクールダウン系の野菜ですが、こんなに日を浴びて濃い黄緑色になっていたら寒性も少し和らいでいそうです☆


え？

冬野菜なのにクールダウン系なの？


と思った方

冬だからって温めてばかりじゃバランスを崩しちゃうのです。

それに、季節に関係なくおできや口内炎ができていたらクールダウンも必要です。



偏りは体調不良のモトですよ☆

見た目も大事

先日、出かけた際にお礼の品を買い求めにデバートへ寄りました。

都心のデパートなんて何年ぶりかわからないくらい久しぶりです。

噂に聞いていた通り外国人の多い事！

しかもアジア系の裕福そうな方々がたくさんショーケースのアクセサリーを品定めしています。


以前はデパートに寄る用事があるとついでにブラブラっと見て回ったりしていたのですが、今回はあまりの人の多さにそそくさと帰ってきました。

でも

お目当ての品はしっかりと購入しましたよ。

どこもキラキラしていて「おおーっ」と思うものの、どれも似た様な感じでもらった方も「デパートに売ってそうないいもの」といった印象になるかな？とも思ってしまい…

それも相手によっては悪くないのですが、私は贈り物はちょいとこだわりたい派なので今回はささっと決めずにうろうろと吟味して回りました。

そこで見つけたのがこの素敵な箱に入ったクッキーです。

中身も日本では定番で無いクッキー。

かといって人を選ぶわけでもない感じ。

２〜３個くらい候補を絞ってから選ぶつもりでしたが、今回は即決でした。



因みに、送る相手は中年の男性（笑）

嫌がらせではなく、山の方に住んでいる方なのでこれから寂しくなってくる景色に華を添えようかと。奥様もいらっしゃるようだし。

最近パートナーのいる男性に物を送る時は相手の女性が喜びそうなものを送る事が多いです。喜んでくれる人は多い方がいいな〜と。

要らないなら資源回収に出せばいいですしね☆


他にも可愛くて素敵なデザインが沢山あったので箱の為に買ってみたくなりました♪

この日はいい買い物ができて気の巡りがとても良くなりました！