芋頭

そういえば

中国に留学中は、毎日デザートにプリンを食べていた時期があったなあ。

久しぶりにデザートを作るのもいいな。

 

そう思った数日後に、普段は行かないお店でゴロンと存在感のある野菜に会いました。

日本では滅多に見かけない里芋の親芋です。

 

おおおおおおー！

君は芋頭ではないかい？

 

まさかこんな所で出会えるとは！

 

 

強めの雨に自転車移動を断念し、歩いていたからこそ立ち寄れたお店での出会い。

巡り合わせに感謝しつつ購入しました。

大仕事を終えた後の親なので、里芋に比べたら味は劣るのかもしれませんが、比べずに別の野菜だと思えば美味しいと言えると思います。

私は台湾でとーっても気に入りましたから。

里芋のねっとり濃い味とは異なり、あっさり好みの私が気にいる味です。

独特の風味が好き。

これが豆花や緑豆ぜんざい、焼仙草のトッピングに合うのです。

焼仙草が一番だけどもう無いから、豆乳プリンか小豆にぜんざいに合わせようかな。

 

ちょうどヨッシーとの生活や台湾を懐かしむことが多かったので、なんだかとても嬉しい出会いでした。

大事にいただきたいと思います。